Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat menunaikan ibadah puasa hari pertama .. semoga menginspirasi ibu2 yg bingung mau masak apa buat buka besok 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 1/4 kg ayam (pilih bagian dada)
- Secukupnya daun bawang
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Seruas kunyit
- Sedikit merica
- Kapulaga
- Jinten
- Kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur/penyedap
- Bumbu geprek
- Lengkuas
- Serai
- Daun jeruk
- Daun salam
- Bahan pelengkap
- Mie soon
- Telur rebus
- Kripik kentang
- Tomat
- Taoge
- Bawang goreng
- Daun bawang mentah (bisa skip)
