Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak Banget

Dipos pada August 7, 2020

Soto Ayam Kuah Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil gini bawaannya pengen makan terus, tiba2 pengen soto kuah yg kuning gitu akhirnya buat deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

  1. Dada Ayam
  2. secukupnya Air
  3. Mie soun
  4. Kol secukupny
  5. Toge kecil secukupny
  6. Daun bawang & seledri
  7. Bawang goreng
  8. Cabai rawit
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. secukupnya Kunyit
  17. secukupnya Jahe
  18. Lengkuas di geprek
  19. 1 bh Kemiri di sangrai
  20. secukupnya Lada
  21. secukupnya Ketumbar
  22. Bumbu Tambahan
  23. Sereh di geprek
  24. 2 lbr Daun salam
  25. 4 lbr Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1
Bersihkan ayam dan potong besar2 untuk ayam suwir.
2
Blender/ulek bumbu2 halus. Siapkan wajan beri minyak goreng sedikit lalu tumis semua bumbu, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga harum.
3
Siapkan panci yg sudah di isi air rebus hingga hampir mendidih lalu masukkan bumbu dan ayam yg sudah di tumis tadi. Beri garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk2 hingga ayam mengeluarkan minyaknya.
4
Selagi menunggu kuah soto, siapkan mie soun, kol, toge, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
5
Setelah ayam empuk, koreksi rasa jika kurang bisa tambahkan garam dan gula lagi hingga rasanya pas.
6
Angkat ayam tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah itu suwir2 ayam untuk pelengkap.
7
Siapkan wadah mangkuk, taruh bahan sedikit2 lalu beri kuah soto. Jangan lupa buat sambalnya ya.
8
Soto ayam kuah kuning siap di hidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah 👌

2-3 porsi
Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Mamas suka banget kalo makan pake soto, bibs auto kuning 😂

Soto ayam Koya

Soto ayam Koya

Terinspirasi makan soto lamongan favorit

5 porsi
30 menit
Soto kuning ayam paru

Soto kuning ayam paru

Selagi WFH tetiba kebayang makan soto, isi kulkas mendukung..langsung eksekusi..

4 porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Lagi pengen yang segar, enak di mulut anget di badan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

7 porsi
20 menit
Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

Perdana bikin soto ayam , dan enak !

17 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Siang hari td panasnya Subhanallah, kebetulan pny stok ayam fresh, pengen bgt bikin soto. Source resep soto ayam by Ibu Ati Dewanthi, alhamdulillah nikmat bangeet. Segeerr... Anak2 pun lahap bgt makannya 😊👌 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Makanan favorit keluarga

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang merah dalam bumbunya. Bunda Pratiwi Pramuharsih Terima kasih untuk contekan resepnya 🤗 #Wanilahmeolahbeasa #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_kalsel #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Sekeluarga suka buanget ceker ayam. Apalagi kalau ceker nya medok banget, pas makan pasti bersih-sih dagingnya, tinggal tulang belulang... Tulang sumsumnya nya sampai d isep2 juga hihihi Resep ini source dari dapur vy

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Karena saya suka soto yg kuah bening lebih seger

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: ce @xanderskitchen . @cookinglover.id @cookpad_id @cookpadcommunity_id Support: mba @kholifahqonita (semoga berkenan mba 🙏😘) #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_makassar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #rui_clover

Soto Ayam Menawan

Soto Ayam Menawan

Lagi pengen yang pedas pedas namun menyegarkan,masih ada ayam di kulkas sepertinya asyik bikin soto ayam

6 porsi
20 menit
Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

#OlahanAyamRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto ayam

Soto ayam

Saya lupa foto, dan pas mau di foto tgl segini sotonya ..maafkan foto yg apa adanya ya bunda2..

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi