Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Madura yang Lezat

Dipos pada July 8, 2021

Soto Ayam Madura

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Madura yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang hari td panasnya Subhanallah, kebetulan pny stok ayam fresh, pengen bgt bikin soto. Source resep soto ayam by Ibu Ati Dewanthi, alhamdulillah nikmat bangeet. Segeerr... Anak2 pun lahap bgt makannya 😊👌 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 cm lengkuas, geprek
  3. 2 btg sereh, geprek
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 3 bj cengkeh
  7. 1 bh wortel, kupas, potong2
  8. Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
  9. Secukupnya Air utk merebus
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdm merica bubuk
  17. 2 butir kemiri
  18. Bahan pelengkap :
  19. Secukupnya bihun, rebus sebentar
  20. 3-5 lbr kol, iris tipis2
  21. 2 butir telur, rebus, kupas
  22. 2 bh kentang, kupas, iris tipis2, goreng garing
  23. 1 bh jeruk nipis, iris bagi 4
  24. Secukupnya tomat merah
  25. Secukupnya daun bawang dan seledri, iris tipis2
  26. Secukupnya bawang goreng
  27. Sambal : secukupnya cabe kriting & rawit merah diuleg + garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar, buang airnya.
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Rebus lg air, masukkan jg ayamnya, biarkan mendidih qt tggl siapkan bumbunya
3
Siapkan bumbu yg diuleg, hingga halus, lalu tumis dg secukupnya minyak goreng hingga harum.
Soto Ayam Madura - Step 3
Soto Ayam Madura - Step 3
Soto Ayam Madura - Step 3
4
Setelah bumbu matang, masukkan : daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cengkeh. Kemudian masukkan bumbu ini kedalam panci air rebusan ayam td, aduk rata.
Soto Ayam Madura - Step 4
Soto Ayam Madura - Step 4
5
Lalu masukkan potongan wortel (biarkan hingga empuk) masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, angkat ayam nya dan goreng ½ matang, setelah dingin suwir2.
Soto Ayam Madura - Step 5
6
Setelah itu koreksi rasa. Matikan kompor, siapkan bahan2 pelengkap nya.
Soto Ayam Madura - Step 6
7
Siap disajikan dg nasi hangat 😍👌
Soto Ayam Madura - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi ala Chei

Soto Betawi ala Chei

Source : Phie_Kitchen. Saya suka banget soto betawi tp sebelumnya klo bikin rasanya kurang mantep. Pake bumbu instan, pedes kasian anak2 ngga bisa makan. Untung pas arisan kemarin nemu resepnya Mbak Prilly dan ud nyobain recook tp pas mau posting resep, fotonya entah kemana.. 😅 Nah pas bikin kedua ini bumbunya saya utakatik sendiri. Ibu saya pas nyium aromanya lgs comment 'ini masak apa enak banget baunya..' Alhamdulillah rasanya juga pas sesuai selera..😘👌

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Maaf warnanya kaya coklat. Efek pake flash.

Healthy Soto Betawi

Healthy Soto Betawi

Soto betawi gurih

Soto betawi gurih

Ini perdana buat soto tp hasil nya okelah yaa, udh langsung ludes sekali makan. Haha pda nambah makan nya. Berawal dr reques'n nya suami yg minta dimasakin soto mulu tp apa daya sy yang blm nemu resep yg pas dan ekonomis hehe. Kali ini sih puas masak nyaa 😍

5 porsi
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat 😂😂😂 br hari ini sempat di kerjakan. 😍😍 Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya. Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya mbak say 😘😘😍😍😍 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pelembang #MamiCay #Cabeku

5 - 6 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi salah satu menu fav keluargaku,rasanya yg creamy, guriiihh.. Lebih lengkap klu pk emping goreng tp lg gk punya emping,resep asli betawi gk pake kunyit, bs diskip😍 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa

soto ayam madura (sumenep)

soto ayam madura (sumenep)

Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura..paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya tidak memuaskan..selamat mencoba!

20 porsi
120 menit
Soto sulung

Soto sulung

Soto sulung favorit alm mama, hmmm... Ini makanan favorit dia.... #cookpadcommunity #Pekaninspirasi #Soto #Daging

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Bedanya dr soto ayam lainnya yaitu lebih banyak kemirinya..jd kuahnya lebih kental gitu...suka bged neh sama resepnya Bunda Ei❤❤❤ #pekaninspirasi #pekan_madura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Assalamu'alaikum Cookpaders. Bingung mau masak apa akhirnya liat cookmark resepnya bu Ati, bikinlah soto madura. Bahan2 disesuaikan dengan bahan ayam yang ada, saya campur ayam dengan balungan dan ceker biar dapat banyak isinya 🤭. Enak banget buuu sotonya. Tak lupa sebagai wadah soto dan printilannya saya gunakan takit bunga. Takir bunga ini hasil belajar dengan cikgu Mba Tyas Yodha yang sudah mampir ke CoDe pekan ini. Seru pas lipet2nya tapi lama2 gemes sendiri karena beberapa ada yang robek dan besarnya gak sama. Hahaha. Gak papa namanya belajar ya. Makasih mba Tyas Yodha sudah mengajarkan ilmu seputar takir 🤗. Source resep: Ati Dewanthi #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi

Soto Betawi

Sukses pertama kali masak soto betawi pake resep dari ci XanderKitchen, terimakasih ci 🙏 pasukan drmh sampe lahap makannya, bikin hati bahagia dan berbunga-bunga 😍 klo udh begini bye-bye deh kang soto hahaa.. akhirnya bisa buat sndri drmh, jd gak sering jajan dluar 😄 Rasa kuah susu bercampur dengan santan ini loh yg bikin kuahnya enakkk bgt, tp gak bikin eneg.. sruppp.. nikmattttt 💕 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar

Soto banjar

Soto Ayam khas Sumenep

Soto Ayam khas Sumenep

Bismillah.. Uplek2 dapur mulai dr bikin lontong sendiri, bikin keripik kentang, toge goreng semuanyaa...alhamdulillaaah nyoooy bgt 😍😍😋😋😋😋.. Teteepp yaak..madura taste ga bisa dihilangkan..😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder...apalagi org jawa yg sukanya masakan agak/cenderung manis..atau jg hambar menurut lidah org madura...😅😅.. Maklumlah secara besarnya di pulau garam, banyak tambak garam melimpah jadilah sukanya yg asin2 😂😂..betul ga mb @meryk.idzar 😉. . Klo soto ayam Sumenep ini ya seperti ini aslinya...mirip2 soto banjar minus perkedel kentang.. Biasanya sy suka beli di pasar ayam/pasar emas, namanya lucu yaak..disana dulu tempat jual ayam2..terus skrg jadi pasar yg jualan emas2 gt.. Sampe skrg masih jualan si bapaknya..klo jualan mlm2..pas di pengkolan sebelah indomaret.. Oiya, tiap kota di Madura punya variant soto masing2. #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok #siapbersinar . #sotosumenep #sotoayamsumenep #resepsotoayamsumenep #resepsotoayamadura #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks

10. Soto Banjar

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)💞 Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Ci Jun Xanderskitchen 01 Mei 2018 Tadi abis muter2 ke pasar yg lumayan gede, hepi walaupun kaki pegel 😂😂 pulang2 udah ngebayangin mo selonjoran eehh ternyata disuruh masak soto betawi 😀 Kali ini aku coba resepnya Ci Jun, dulu pernah coba juga sih tp waktu itu blm punya cookpad heheeee Saranku, susu cairnya jgn diganti susu bubuk kyk d*ncow dll...rasanya jd beda aja gitu, apalagi pke susu kental manis yg dicairin..big big No 😆 lebih baik pke susu uht yaa...td aku coba pke creamer rasanya enak jugaa heheee

Soto madura sederhana

Soto madura sederhana

Soto betawi

Soto betawi

Resep Soto betawi ini dari bunda Trixie Gayatri tapi sy ga pake santan krn ga Ada stok dan sy modif dikit resepnya hehe. Enak banget rasanya.. Makasih bun resepnya

Soto Betawi simple

Soto Betawi simple

Buka2 youtube eh ada resep soto betawi, sptnya seger, maklum belum pernah makan, ayuukk dibuat deehh

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

soto Madura dengan kuah santan yang kental dan koyah dari kelapa parut yang disangrai.#edisi masakan Madura