Bagaimana membuat Soto Ayam Surabaya yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Surabaya kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius ππ This is like my kind of #10yearschallenge π #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:
- Bahan Halus
- 7 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada putih
- Bahan Godok
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun serai
- 3 batang daun bawang (potong panjang-panjang)
- 2 liter air
- 2 sdm kaldu ayam
- secukupnya Gula dan garam
- Topping
- 1/2 ekor ayam, roasted (dipanggang menggunakan oven)
- 1/2 buah kol sedang, iris halus
- 1 buah tomat beef, potong dadu
- 1 bungkus soun
- 8 butir telur kampung rebus
- 4 batang daun seledri, iris halus
- Condiments
- Bubuk Koya (kerupuk ikan + bawang bubuk yang di giling halus)
- Sambal
- Kecap manis
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya









