Bagaimana Menyiapkan Soto ceker ayam yang Lezat

Dipos pada August 14, 2020

Soto ceker ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. 1/2 kg Ceker ayam
  2. 3 ekor kepala ayam
  3. 1 buah kubis
  4. Mie soon
  5. Seledri
  6. Daun bawang
  7. Tauge
  8. Telur rebus
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butir Bawang merah
  11. 5 butir Bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sendok teh Jahe
  14. 2 butir pala
  15. Jinten
  16. Kayu manis
  17. 1 ruas serai
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 2 butir kemiri
  22. 1 sendok teh lada bubuk
  23. 2 sendok teh gula
  24. secukupnya Garam
  25. Penyedap rasa
  26. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Rebus ceker dan kepala ayam terlebih dahulu hingga empuk kurang lebih 30 menit, lalu buang airnya, lalu rebus lagi ditambah daun salam
2
Setelah empuk dan mendidih, masukan semua bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu, tambahkan gula dan garam secukupnya
Soto ceker ayam - Step 2
3
Masak hingga bumbu meresap dan soto siap disajikan dengan bahan pelengkap
Soto ceker ayam - Step 3
Soto ceker ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sekilas mirip2 dengan soto pada umumnya, padahal aroma dan rasa soto medan itu khas loh..

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Tapi tetep endeeesss. Mas suamik suka

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini makanan kesukaan suamiku.. beliau paling suka soto buatanku ๐Ÿ™ˆ Dan cekernya hanya buat aku ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ bumbu sudah sesuai dengan takaran 1ekor ayam dan untuk -+2liter air.

Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto adalah impian disini. Karena jarang ada yang jual soto pagi. Musti ke pasar modern dsb. Karena di kulkas masih ada dada ayam fillet, saya bikin soto ayam sendiri. Yihaa.. #antiribet

Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika lagi ingin makan makanan yang berkuah dan hangan soto salah satu pilihannya. Saya di sini menggunakan ayam fillet bagian paha agar lebih cepat matang dan mudah dikonsumsi. Namun, jika ingin menggunakan ayam dengan tulang juga tidak apa apa. Oiya jangan lupa tambahlan soun, kol, toge, wortel, bawang goreng, daun bawang dan sambal sesuai selera!

Soto ayam

Soto ayam

Gurih ayam kampung dan manis kaldu udang bercampur jd satu

1 jam
Soto Ayam kuah susu

Soto Ayam kuah susu

Dah lama pengin bikin soto dgn kuah susu,iseng2 bikin dgn bahan yg ada tp yg psti berempah untuk menghilangkan bau amis dari si ayam selain itu si akang suka dgn masakan yg berempah. Cemplang cemplung icap icip alhamdulillah done...rasany ringan tp sueger tenaaaaaaaaan ๐Ÿ˜ #WeekendChalenge #menusehatdarirempahkhasIndonesia #jadimenuandalan

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada acara rutin mingguan d mushola dekat rumah jadi saya bikin soto๐Ÿ˜‰ Ceritanya singkat aja lah๐Ÿ˜Š #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30porsi
30 menit
Soto ayam bogor

Soto ayam bogor

Saat pandemi keluarga kumpul dirumah.. stock makanan terbatas hanya ada ayam 1 kg.. bagaimana caranya bisa makan bersama hanya dengan ayam 1 kg untuk 5 0rg.. dengan 2 kali makan.. jadilah soto ayam suir.. Alhamdulillah cukuupp... menu sederhana tapi ga murahan.. sedaappp.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Sebelum stay at home, kadang kita sekeluarga buka puasa di warung pinggir jalan dengan menu soto ayam. Rindu banget makan soto lagi ๐Ÿคค. akhirnya menu buka puasa beberapa hari lalu aku buat soto ayam ini. Sebelum memasak kita baca basmallah dulu yuk bun ๐Ÿ˜Š. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #3 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #TanggaResepTerpopuler

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Mau ikutan jg nich challenge abang-abang tukang sayur #WeekendChallenge Kali ini buat yg simple aja tp enak di makan panas2 apa lg kalau hujan2. Ayo mommy's Kita ke dapur.. #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Jakarta #Belajarmasak #Berbagiituindah

120. Soto Ayam Bangkong

120. Soto Ayam Bangkong

12 Maret 2020, ikutan @Posbar bareng #RecookAdmin3G resepi mba @_endahswati atau @MamaAkmal dan #WeekendChallenge โ€œPahlawan Menu Sehatโ€ tema Menu sehat dari rempah khas Indonesia: #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @diyanahung @zhell_rairy @agung_novianti #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta