Cara Gampang Membuat Soto Ceker Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 12, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ceker Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Sekeluarga suka buanget ceker ayam. Apalagi kalau ceker nya medok banget, pas makan pasti bersih-sih dagingnya, tinggal tulang belulang... Tulang sumsumnya nya sampai d isep2 juga hihihi Resep ini source dari dapur vy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Ayam:

1/2 kg ceker ayam
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
Daun pre secukupnya (rajang)
Daun seledri secukupnya (rajang)
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
Secukupnya merica butiran (bisa merica bubuk)
3 butir kemiri
secukupnya Gula garam
secukupnya Penyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Ayam

Cuci bersih ceker dan potong kuku nya. Didihkan air dan masukkan ceker sebentar dan tiriskan. Kemudian rebus ceker lagi dengan air biasa dengan jahe. Hingga agak empuk. Jika air habis bisa d tambah lagi. Jangan lupa busa2 nya d buang ya bun...

Sambil nunggu ceker agak empuk, tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga matang sempurna bumbu nya. Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan ceker tadi. Masukkan gula garam dan penyedap rasa.

Tunggu sampai ceker benar2 empuk. Kemudian masukkan daun seledri dan daun pre. Dan cicipi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan...

Bisa juga d beri pelengkap seperti soto ayam biasanya... Selamat mencoba... :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuning

Soto ayam seger no MSG #cocok buat anak

Pagi" tuyulku minta mie ,sedangkan mie kn gk bagus buat anak ,aku tawarinlh soto kkak mau soto ,tapi klau beli pasti banyak pakai MSG /Micin kn..nah jadi aku buat sendiri deh dan anak" pun suka 😊😊😊#Siapramadhan

Soto Ayam

Bisa ditambah kecambah atau bihun bila suka, bunda 😊

Soto Ayam

Berawal dari tiap beli soto ayah gak bsa ikut makan :( karna minyaknya banyak bgt dan suka keasinan abang²nya 😩 akhirnya gue buat sendiri versi Sedikit minyak dan garam disesuaikan aku gak bikin koya Karna ini bahan²nya ga beli dipasar biasa takut corona

6 porsi

Soto ayam kuah santan

Soto Ayam Prabu

Last post😅, kemarin mamahku ultah pas bgt hari pertama puasa.. kita rayakan sambil buka puasa bersama keluarga.. biar segerrr bikin soto ajah deh... Tapi emang enak bgt cuaca gerimis hhhmmm... Mantap..😀 silahkan dicoba buat menu buka puasa nanti..

20 porsi

Soto Ayam Kuning

Memasuki musim penghujan ayam enaknya dimasak apa yaa... 😀 masak soto ayam kuning aja ya Moms favorite keluarga #WeekendsChallenge

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto ayam

Soto ayam irit

Minggu ini pengen lauk berkuah ah. Masih #DiRumahAja bareng suami yg doyan maem. Karena ke pasar seminggu sekali ya isi kulkas diirit-irit. Untung masih ada beberapa potong daging ayam, tauge, jeruk nipis, pre dan seledri. Buat soto ayam aja deh. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam lamongan homemade

Kangen makan soto jawa...alhasil bikn sendiri karena soto disini gak ada yang cocok di lidah

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2👏🏻

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Hari ini saya buat Soto Ayam Kuah Bening karena di tempat tinggal saya Soto kuahnya bening. Adapula di daerah lain Soto Kuahnya kuning (Saya sesuaikan Kuah Soto ditempat tinggal saya😊). Kenapa No micin? Karena sy masak bukan buat saya saja tetapi juga buat anak-anak sy yg usianya 3 tahun dan 13 bulan😊. Ini bisa utk 3x makan (sarapan,makan siang dan makan sore). Here we go..