Cara Gampang Membuat Soto ceker yang Sempurna

Dipos pada March 31, 2021

Soto ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 2 potong ayam untuk disuwir2
  2. Kerupuk
  3. Tahu
  4. 1 bungkus mie telur
  5. 1 bungkus lasa
  6. 1 bungkus bihun
  7. Toge
  8. Ceker
  9. Daun bawang
  10. Daun seledri untuk tabur
  11. 2 lembar Daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 buah serai
  14. Jahe
  15. Lengkuas
  16. Bunga lawang
  17. Kayu manis
  18. Minyak soto
  19. Cabe rawit
  20. 1 bungkus Royko
  21. secukupnya Garam
  22. Air untuk kuah
  23. secukupnya Minyak
  24. Untuk bumbu yg dihaluskan sbb:
  25. 5 siung Bawang putih
  26. 11 siung bawang putih
  27. 1/2 buah pala
  28. seujung jari Kunyit
  29. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Rebus ayam dan ceker dalam rebusan air yang utuk kuah sotonya
2
Sambil menunggu kita rebus mie telur,bihun,lasa dan toge nya
Soto ceker - Step 2
Soto ceker - Step 2
Soto ceker - Step 2
3
Goreng tahu dan kerupuk
Soto ceker - Step 3
Soto ceker - Step 3
4
Setelah ayam dan ceker empuk angkat dan goreng sampe berwarna kuning
Soto ceker - Step 4
Soto ceker - Step 4
5
Blender bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri dan buah pala sampe halus
Soto ceker - Step 5
Soto ceker - Step 5
6
Blender cabe rawit untuk cabe soto
Soto ceker - Step 6
7
Potong daun bawang untuk tumis dan seledri untuk taburan sotonya
Soto ceker - Step 7
8
Untuk membuat kuahnya,,tumis daun bawang sampe layu kemudian masukan bumbu yang telah dblender tadi.tumis sampe wangi kemudian masukan ceker,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai,kulit manis dan bunga lawang.setelah diaduk rata kemudian angkat dan semua bumbunya dimasukan kedalam rebusan ayam dan ceker tadi.beri garam,royko dan minyak soto..masak sampe mendidih
Soto ceker - Step 8
Soto ceker - Step 8
9
Siap disajikan sesuai selera
Soto ceker - Step 9
Soto ceker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuah Tulang Sapi

Soto Kuah Tulang Sapi

Memanfaatkan tulang sapi sisa qurban 😁

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto. Makanan favorit setiap warga +62 ya kayaknya? Banyaaak banget yg jual, banyaaak pula macamnya, soto Solo yang terkenal putih bening, soto Lamongan dan Surabaya yang kuahnya kuning dan khas ada koyanya, soto banjar, soto jakarta, dan masih banyak lagi. Makanan ini dimakan kapan aja juga tetep enak & seger. Soto pagi, soto sore, soto the all day.. hehe... Pertama kali bikin ini, rasanya udah langsung cless, enak banget. Beberapa isian aku skip soalnya lagi ga punya stock. Yuk mariii silakan dicoba resepnya. Semoga suka yaaa... Season Everything with Love ♥️ Source: Merinda WS (member of Cookpad Community Solo) 06 #GA_theNextLevel #jagoRecookAkuIso_Solo #cookpadCommunity_solo

7 porsi
1 jam
207. Soto Kudus

207. Soto Kudus

Anak2 suka banget makan soto, apalagi si bontot klw beli soto kuahnya di minum sampai bersih, biasanya beli soto kudus di tmpat langganan tapi sekarang sotonya sdh gak enak lagi jadi coba aja bikin sendiri ternyata lebih enak kuah kaldunya terasa banget karena memakai ayam kampung jadi lebih gurih kuahnya, saya memakai resep mbak susi agung tapi dng bahan menyesuaikan yg ada di kulkas, rasanya bener2 mantul. Ciri khas soto kudus adalah taburan bawang putih gorengnya yg banyak #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ceker

Soto Ceker

Pertama kali ngicipin makanan ini saat lagi bazzar dan coba coba bikin karna pak suami doyan bgt.. #FestivalResepAsia

Indomie soto tek-tek

Indomie soto tek-tek

1 porsi
45menit
Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Soto ini enak bgt dg rasa yg unik, sebenernya cocok dipadukan dengan ketupat lebaran. Kalau punya anak kecil, kuahnya buat tidak pedas saja (buang biji cabenya), lalu buat sambal cabe rawit terpisah

Soto Betawi

Soto Betawi

6 porsi
2jam
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi ini aku buat 2minggu yang lalu. Pas masak ini kebetulan cuaca sedang hujan yang tak kunjung reda. Udara terasa dingin tapi suasana jadi hangat dengan menu soto betawi ini. Sepiring nasi hangat, semangkuk soto hangat kucuri jeruk nipis, tak lupa sambal nya, seduh juga teh tawar panas....haduuhhhh.....nikmatnya hujan kala itu. #5resepterbaruku

10 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

D foto ini, ayam kampungnya kadung dibelah2 kecil2 sm penjualnya. Jadinya ayamnya aq nggak angkat lagi n suwir2. Fotonya g ada yg cantik... kadung dimakan. Hehehehe...tp enak bgt ini rasanya. Persis kaya yg d jual d tukang soto

Soto Medan

Soto Medan

10 porsi
90 menit
Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Sebenernya belum pernah makan secara langsung soto banjar, cuma dulu mamah pernah kerja disana dan katanya rasanya gurih dan enak serta kaya akan rempah. Cari-carilah resepnya dan nemu di tastemade, kebetulan banget resepnya pakai susu jadi pas banget buat tantangan cookpad yang pake bahan susu 😍😍 dan ternyata setelah eksekusi ini menu bener2 g mengecewakan, enaknya dapet, gurihnya jga iya serta wangi banget akan rempah. Olahan yg bener2 sehat pokoknya sesuai banget sama kontes #HariGiziNasional2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #reseppertamaku

Soto Kilat

Soto Kilat

Masaknya cepat dengan bahan seadanya tapi rasanya enaaakkk

2 porsi
15 menit
Soto ayam betawi kuah santan susu

Soto ayam betawi kuah santan susu

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple .. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni. Yukk kepoinn trus di recook yaa😉 #KontesCookpad #MenuMasakanSusu #HariGiziNasional2019

Soto Medan

Soto Medan

7 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bisa daging sapi bisa daging ayam

Soto sokaraja by mOms Akbar

Soto sokaraja by mOms Akbar

Ga pernah bosan sama soto satu ini, dngn sambal kacang di padukan dngn kuah soto nya behh mantep bgt, apalagi di makan sama nasi angett nambah terus pnginnya🤤

3-4 orang
30 menit