Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 2, 2022

Soto Betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa daging sapi bisa daging ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Daging ayam/sapi potong sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 10 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 ruas jahe kecil
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 batang sereh geprek
  11. 4 lembar daun salam
  12. 1-2 batang kayu manis
  13. 4-5 butir cengkeh
  14. 1 liter Santan kental dari 1butir kelapa
  15. 250 ml susu cair
  16. Daging ayam/sapi potong sesuai selera
  17. Bumbu halus
  18. 10 butir bawang merah
  19. 5 butir bawang putih
  20. 4 butir kemiri
  21. 1 sdm ketumbar bubuk
  22. 1 ruas jahe kecil
  23. Bumbu Cemplung:
  24. 1 ruas lengkuas geprek
  25. 1 batang sereh geprek
  26. 4 lembar daun salam
  27. 1-2 batang kayu manis
  28. 4-5 butir cengkeh
  29. 1 liter Santan kental dari 1butir kelapa
  30. 250 ml susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Daging sapi/ayam dicuci bersih dulu lalu rebus, buang air busa2nya
2
Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung nya sampai harum lalu tuang santannya, dagingnya juga, kasih bumbu garam, kaldu sapi/ayam, gula dan kecap manis.. cicipi rasanya..
3
Aduk aduk terus sampe matang (kalo ga diaduk nanti santannya pecah)
4
Kalo daging empuk, angkat, taburin bawang goreng
5
Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung nya sampai harum lalu tuang santannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami 😍

Soto ayam ala ibu

Soto ayam ala ibu

Lagi kepengin masak soto. Tapi paksu ga suka soto yang biasa, katanya pengen yang gurih. Yaudab berkreasi seadanya deh. Semoga suka ya πŸ˜†

Baso Ayam Kuah Soto

Baso Ayam Kuah Soto

Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...

Soto Ayam - Resep MPASI

Soto Ayam - Resep MPASI

2 porsi
45 menit
72. Soto Ayam Express

72. Soto Ayam Express

Malem minggu masak yang instan aja ga pake ribet. Gpp ya sekali2 masak pake bumbu jadi πŸ˜‚ ga dosa kok πŸ˜…

Soto ayam

Soto ayam

Masak soto dengan bahan seadanya #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummyπŸ˜‹πŸ‘¨β€πŸ³ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto)

Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto)

Soto resep ibu saya ini bumbunya klo ditulis memang panjaaaang. Tapi worthit dengan rasanya,komposisi yang pas membuat soto terasa segar tidak pekat aroma rempahnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Sebelumnya maaf gag pakai takaran tulisan resepnya hehehe...

Soto Ayam

Soto Ayam

#cookpad #cookpadIndonesia #soto #ayam #sotoayam #Selamatmenikmati

Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Versi saya tanpa jeroan, karena memang gak suka πŸ˜„.. soto khas bogor ini bercitarasa gurih, tambahkan perasan jeruk limo, sambal dan kecap, makin ajiib rasanya πŸ‘.. btw, perlu banget pake foto step by step, biar ga dibilang hoax πŸ˜‚ secara yg jual soto kuning di bogor ada dmn2 πŸ˜….. okelah, selamat mencoba πŸ˜‰

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Cuaca antara mau ujan ato tidak.. Tp mau ujan atopun panas, yg namanya soto cocok di segala cuaca, seger... Hari nih coba buat soto bogor, harusnya sih pakai daging sapi, cuma td ke warung kesiangan, dagingnya udh gk ad, yowes diganti daging ayam aja, dan harusnya pakai emping, cuma org rumah gk ad yg makan emping, gk jd deh beli emping.. Tp gini aja udh enak n seger loh... Yuk buat juga... πŸœπŸšπŸƒ

10 Porsi
30 Menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ngabulin permintaan suami yang sempet tertunda karena rasa malas nya buat soto ayam πŸ˜† padahal belum pernah buat sih ah kalo bumbu tanya aja sama mama selebihnya ngeracik sendiri aja. Semoga paksuami suka sama soto ayam perdana nya aku😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ayam praktis

Untuk bumbunya kira2 aja ya bun
Soto Banjar susu rumahan plus perkedel

Soto Banjar susu rumahan plus perkedel

Minggu ini #cookpadcommunity_id_kalsel ngadain tantangan bikin soto banjar.saya kepengen ngeramein juga nih,umpat bekajallaaah cilmin πŸ˜€. Soto banjar identik dengan wangi rempah yang sangat menggoda,selain versi beningnya ada juga soto banjar yang menggunakan susu,biasanya evaporated(disini lagi kosong jadi diganti skm aja😁 ) naah disini saya mau bikin versi yang dengan susu yaa... Awalnya,anak-anak protes,kok soto pake skmπŸ˜‚,bisa kook kata saya,coba yaa..pasti enakπŸ˜€dan....taraaa..Alhamdulillah anak-anak dan suami suka,malah mereka minta tambah lagi. #WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_pangkalanbun

15 porsi
*Soto kuning Bogor*

*Soto kuning Bogor*

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa 🀭 Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang πŸ€— Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg laluπŸ™ˆ Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager πŸ˜… Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi
30 menit