Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam betawi kuah santan susu yang Enak Banget

Dipos pada April 30, 2021

Soto ayam betawi kuah santan susu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam betawi kuah santan susu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam betawi kuah santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam betawi kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi kuah santan susu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple .. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni. Yukk kepoinn trus di recook yaa😉 #KontesCookpad #MenuMasakanSusu #HariGiziNasional2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi kuah santan susu:

  1. 1/2 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
  2. 1 sachet santan kara
  3. 1 sachet skm (me: frisian flag)
  4. 🌷Bahan halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 buah kunyit uk besar
  10. 1/2 buah potong jahe
  11. 2 helai daun salam
  12. 1 buah sereh geprek
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. sedikit Mecin
  16. Minyak utk menumis
  17. secukupnya Air
  18. 🌷Bahan pelengkap
  19. 2 buah kentang potong kecil
  20. 1 buah tomat uk besar potong
  21. 5 batang daun bawang iris
  22. Jeruk limau (aku pake cuma 2 buah)
  23. Kecap manis
  24. Sambal
  25. Emping (aku skip kebetulan ga ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi kuah santan susu

1
Cuci bersih ayam sampe bersih. Sisihkan di wadah terpisah
Soto ayam betawi kuah santan susu - Step 1
2
Siapkan bahan2 yg dihaluskan. Ulek smua bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe sampe halus. Tambahkan sereh dan daun salamnya.
Soto ayam betawi kuah santan susu - Step 2
3
Panaskan minyak di wajan,, lalu tumis smua bahan halus tambahkan air..Masukkan ayam ke dlm tumisan tsb, masak ayam sampe lunak. Setelah matang angkat ayam pisahkan di wadaah terpisah.
Soto ayam betawi kuah santan susu - Step 3
4
Utk kuah sotonya sndri aku masih pake kuah ayam yg tadi udh di tumis ya. Lalu aku masukkan santan dan susunya. Aduk2 rata agar kuah santan dan susunya tdk pecahh. Tambahkan garam, gula, mecin dan tes rasa. Masak sampe mendidih lalu angkat
5
Di wajan terpisah aku goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat. Angkat dan suir2 ayamnya. Kentang yg sudah di potong td di goreng jg ya
6
Utk penyajiannya.. Ambil mangkok lalu masukkan ayam, kentang, tomat dan daun bawangnya. Siram kuah sotonya dan tambahkan pula jeruk limaunya. Utk taburan bisa pake bawang goreng dan emping. Tp kbtulan aku abis jd ga pake.. Bisa jg di tambah sambel dan kecapnya ya. Itu sesuai seleraa aja...
7
Ini enakk bgt di makan pas makan siang bgni, pas lg cuaca mendung manja. Bisa nambah nasi pokoknya endolitaa pisann. Yukk di cobain resepnya.. Bnrn simpelll bgt yaa....
Soto ayam betawi kuah santan susu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening

Soto bening

Musim ujan... Enaknya makan yg puedesssss... fanasssssssssss...

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.

Soto Simple

Soto Simple

Biasanya beli tapi kepengen bikin disore hari ini.... pake yg simple aja bumbunya..dan porsinya dikit aja buat buka dan sahur...paksu biasanya malem pulangnya jadi cuma saya duank yang makan, kuah agak dibanyakkin buat tambahan bocah 😁 #siapRamadan

Soto Banjar

Soto Banjar

Mencoba recook soto banjar nya teh #wildawilly, beda nya dg resep soto banjar saya sendiri di tambahan susu, saya biasa menambahkan susu di kuah soto. Ternyata lumayan segeur juga soto banjar nya tanpa tambahan susu. #RecookDepok_wilda #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Soto ceker PR_HomemadeStreetFood

Cocok banget pas ujan2 gini nih.. agak ribet sih klo bikin, tp dapetnya banyak 😁

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Soto yang terkenal di kota surabaya, biasa dibuat dengan ayam kampung/ ayam afkir petelor. Saya buat dengan bahan yang ada di rumah memanfaatkan minyak udang dan endapannya yang gurih asin ditambah poyah yang membuat kuah soto agak mengental waktu disantap.

3 porsi
#104. Soto khas kangean

#104. Soto khas kangean

Soto khas kangean identik dengan lontong dan kecambah goreng. Kangean merupakan ujung pulau sumenep yang memiliki beraneka ragam kuliner salah satunya soto😋 Soto merupakan primadona dikala Ramadhan tiba karena hampir disetiap sisi jalan ada soto, bakso dan gado2. Soto khas kangean menurut sy mempunyai cita rasa yang berbeda mungkin karena bumbu ato bahan2 lainnya. Dan kali ini mumpung ada acara bukber dirumah jadilah qta masak soto ala2 kangean😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RamadanPenuhBerkah #SotoKhasKangean #CookpadCommunity_KangeanSumenep #DapoerWindha

Soto Betawi

Soto Betawi

Maafkan tanpa foto.. pas masak bener2 lupa di foto 😅 Ini resep boleh minta dari mama qu.. biasanya resep mama itu is the best lah buat anak2nya.. 🥰🤩 luv u mam..

Soto Medan+perekedel

Soto Medan+perekedel

Lagi kepengen banget bikin ini soalnya

7 orang
1 jam
Soto solo

Soto solo

Mertua suka buat soto khas kampung enak bgt ,,ini resep nya

Soto Lamongan Simple

Soto Lamongan Simple

#masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun #masakantahunbaru #tantangancookpad

Soto ceker mpasi 12MO

Soto ceker mpasi 12MO

Dari awal mpasi itu emang anak saya suka tuh sm bubur kaldu ceker nah skr udh gk makan bubur lagi jd coba di buat soto, trs ceker nya dia makan sendiri sambil di gigit gigit hihi 😀,, alhamdulillah makan nya lahap. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #20

Soto Kudus

Soto Kudus

Makanan berkuah ini favorite keluarga kecilku. Rasanya yang segar cocok di segala suasana. Bumbu soto Kudus sebenernya sama dengan soto dari daerah lain, paling beda di 1-2 komponen bahan saja, lumrah ya... 1 jenis masakan bisa beda sedikit bumbu atau proses memasaknya, nggak apalah. Lain koki lain masakan, wajaaarr😅 Yuk intip Soto Kudus ala saya🙏😘 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Banyuwangi #Cookpadcommunity_Bandung

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yg harum2 dan bikin seger disiang hari..

Soto sokaraja by mOms Akbar

Soto sokaraja by mOms Akbar

Ga pernah bosan sama soto satu ini, dngn sambal kacang di padukan dngn kuah soto nya behh mantep bgt, apalagi di makan sama nasi angett nambah terus pnginnya🤤

3-4 orang
30 menit
Soto kemiri khas pati

Soto kemiri khas pati

Makanan enak saat dingin dingin n kaya gini guys. Hehe #5resepterbaruku

Soto betawi homey

Soto betawi homey

6 porsi
45menit
Soto Ranjau

Soto Ranjau

Ada sisa tulangan bagian dada untuk bikin ayam krispi.Sayang dibuang..dibuat aja soto ranjau..seger di cuca yang mendung.Si kecil abis 2 porsi....

Soto bening

Soto bening

Segerr banget...