Hari ini saya akan berbagi resep Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ini enak bgt dg rasa yg unik, sebenernya cocok dipadukan dengan ketupat lebaran. Kalau punya anak kecil, kuahnya buat tidak pedas saja (buang biji cabenya), lalu buat sambal cabe rawit terpisah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan:
- 500 gr daging sapi sengkel (paha) potong dadu
- 1 lembar Bihun jagung seduh air panas
- 2 genggam Kecambah (optional ala saya) seduh air panas
- secukupnya Bawang daun
- 2 ruas jari Jahe digeprek
- 3 ruas jari Lengkuas digeprek
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 batang besar Sereh
- 2 sdm Kecap manis
- 1 liter Air
- Bumbu halus :
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- 5 Kemiri
- 5 Cabe keriting merah (buang biji spy tidak pedas)
- 3 ruas jari Kunyit (dibakar)
- 1 sdt Merica (sangrai)
- 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- 4 sdm Tauco manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Emping
- Ketupat/lontong/nasi
- Sambal cabe rawit (rawit direbus lalu haluskan, beri kuah tauto)
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan
