Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor Ayam Kampung (saya ambil bagian pahanya saja)
- 5 butir Kapulaga
- 5 butir Cengkeh
- 3 cm Kayu Manis
- Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- Sedikit Pala (kira-kira seujung sendok teh)
- Pelengkap :
- Suun
- Telur Bebek
- Perkedel Kentang
- Seledri
- Bawang goreng
