Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:
- 1/2 kg ceker (saya campur sayap)
- 2 liter Air
- Bumbu halus
- 9 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 ruas kunyit
- 3 kemiri
- Bumbu lainnya
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 sereh geprek
- Garam
- Totole (kaldu jamur non msg)
- Bawang goreng
- Seledri
- Jeruk nipis
- Tomat (saya pake yg ijo, pake yg ada di kulkas aja hehe)
- Soun (rendam air panas)
- Toge
- iris Kol
