Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 1, 2021

Soto Ceker Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker Bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Bening:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. Daun prei
  3. 1 butir tomat
  4. Sereh
  5. Daun jeruk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Totole
  9. Bahan Pelengkap
  10. Bawang merah goreng
  11. Kubis iris tipis
  12. Seledri iris tipis
  13. Jeruk nipis
  14. Kentang diiris tipis goreng
  15. Bumbu Halus
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. secukupnya Ketumbar
  19. secukupnya Merica
  20. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Bening

1
Bersihkan ceker ayam, rebus kurang lebih 10 menit, angkat dan ganti air rebusan lalu rebus kembali 15 menit.
2
Setelah di rebus angkat ceker, jangan buang air rebusan (kaldu ayam), ceker di pukul sedikit bag bawah biar kaldu tambah keluar
3
Siapkan panci ambil minyak dan tumis bumbu, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek, aduk2 sampai harus setelahnya masukkan ceker dan air kaldu, tambahkan garam gula dan penyedap rasa (totole)
4
Setelah mendidih, tes rasa jika di rasa sudah pas, masukkan bawang prei dan tomat aduk2
5
Matikan api, tambahkan bawang merah goreng, sajikan bersama nasib hangat, kentang goreng, kubis, seledry serta jeruk nipis.. Soto ceker bening sederhana siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kulit dan Ceker

Soto Kulit dan Ceker

Resep Bunda Paopao ini memakai metode 5-30-7 untuk mengempukkan cekernya ya...kalau saya tepatnya 5-30-40 sih 😁, tapi ini sudah tergolong cepat empuk ya, biasanya untuk mengempukkan ceker, butuh waktu sedikit lebih lama lagi... Anyway, resep ini enak sekali, terima kasih Bunda Paopao πŸ’— Resep asli disini ya: Soto Ceker bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/6386200-soto-ceker-bumbu-kuning Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu6

Soto Betawi ala jane

Soto Betawi ala jane

Ini resep paling favorit di keluarga aku. Keluarga ku pada suka sampe dapet nilai 10. Wajib cobaa

5 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Masak soto cekernya pakai bumbu & santan instan biar cepet & praktis πŸ˜† apalagi saya mempunyai 2 orang putri, yang satu berusia 4 tahun & satu lagi usia 6 bulan jadi ya pasti rempong πŸ€¦β€β™€οΈπŸ˜† Tapi tetep aja ditambah bumbu dapur cemplung biar makin maknyus. Untuk kuah sotonya saya bagi dua ya, yang satu dibiarkan bening sedangkan satunya lagi saya tambahkan 1 bungkus santan kara. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor

Soto Medan

Soto Medan

7 porsi
30 menit
163. Soto Ceker Kentang

163. Soto Ceker Kentang

Minggu, 26 Mei 2019 (20/52) Assalamu'alaikum. Selamat malam bunsis. Udah lama pisan ga ikutan posting rame- rameπŸ˜₯ edisi kangen ngerjain peer. Temanya semangku cinta untuk ananda. Ramadan kali ini ada ponakan kesayangan dirumah. Dia suka banget ceker ayam dan kentang. Lucunya ponakan aku bilang ceker itu tangan ayamπŸ˜‚ resep sotonya super simpel ya, meski simpel tetep ga pakai bumbu jadi yang beredar ya, kita uleg manual, sis☺ #prRamadhan_mangkukcincha #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #postingrame2 #siapramadan #Ahlinyaayam #rmparcelramadan

Soto bihun ceker

Soto bihun ceker

Lagi pengen yang kuah kuah seger dan terciptalah soto bihun ceker

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Yeaay akhirnya bisa juga bkin soto banjar,, menang banyak rempah2 aja sih ini soto banjar,, rasanya sama lah kyk soto banjar abah anang, soto banjar bang amat wkwkwkwk,,, Cumaaaaaaaaaaaan ini td karena males kepasar jadi pake ayam potong bukan ayam kampung, terus dsni juga susah cari telur bebek, terus ini tadi g pake ketupat, pake nasi, jadi Sop banjar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

45 menit
Soto Banjar Kangen

Soto Banjar Kangen

Karna besar di pedalaman kalimantan saya tumbuh dengan citarasa masakan borneo. Saya rindu sekali dengan ikan sungai kalimantan yg segar seperti papuyuh dan lais. Juga ikan patin besar yg dagingnya lembut dan tidak berbau. Saat dewasa dan harus pindah ke pulau jawa saya sedih mendapati bahwa tidak ada lagi ikan sungai segar yg bisa saya makan. Saat mencoba ikan patinya pun rasanya tidak seenak patin kalimantan. Walhasil tiap kangen kalimantan hanya soto banjar inilah pengobat rindu yg mujarab. Wangi rempah yg sedap dan membuatnya pun mudah jadi menu wajib tiap minggu. Alhamdulillah suami yg orang sunda juga suka soto ini

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan dengan bumbu seadanya di rumah.

Soto Balungan khas Jogja

Soto Balungan khas Jogja

pengen bikin olahan seger2 tp krn kami tdk suka daging2 makanya pakai tulang ayam+cekernya.

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto favorit keluarga kami 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Soto

Soto

Nyoto seger dan bisa banyak pakai jeruk nipis buat naikin imun

4 porsi
Soto Bangkong

Soto Bangkong

Paling seneng dgn yg nama nya 'Soto' Ketemu soto nya Bunda Melvy Sofia di Pekan Semarang kemarin buat aku jd penasaran & pengen nyoba buat Alhamdulillah...enak...pas di lidah Mama & anak2 ku😊 Terimakasih mba sygπŸ€—πŸ˜˜

Soto Kuning

Soto Kuning

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Soto Banjar

Soto Banjar

Awal menginjakkan kaki di Banjarmasin, kuliner khas daerah yang pertama kali saya icip adalah Soto Banjar. Kebetulan waktu itu Pak Suami mengajak saya makan di warung Soto Banjar Bang Amat, yang ternyata kuliner ini menempati peringkat paling atas di trip advisor. Tempatnya sederhana, pas disebelah pinggir sungai, lantainya juga kayu. Tapi warung ini gak pernah sepi pembeli, ditambah live music lagu lagu khas Banjar .. asik banget. Resep saya ambil dari blog mbak Puji Hamzah, ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan stock kulkas. Telur bebek dan limau kuit. #wanilahmeolah #sotobanjar #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

4 porsi
60 menit
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❀️

Soto rumahan

Soto rumahan

Aku paling doyan yang namanya mie bun jadi apaoun makanannya kalau ada mie pasti ikutanπŸ˜‡πŸ€—

Soto buthek

Soto buthek

Kata suamiku ini sih namanya soto buthek, kenapa buthek... Karena kuahnya yang ngga bening setelah diaduk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi rasanya mantap....

8 porsi
Soto Bakso

Soto Bakso

Pingin makan soto, juga pingin bakso 🀣 di gabung aja πŸ€£πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
15 menit
Soto bunda putri

Soto bunda putri

Soto non MSG bunda Putri πŸ₯°selalu yg terbaik buat bocah2 tersayangπŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

-+10mangkok
lupa ngitung🀭