Cara Gampang Membuat soto ayam bening (ponorogo) yang Lezat Sekali

Dipos pada July 28, 2021

soto ayam bening (ponorogo)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat soto ayam bening (ponorogo) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya soto ayam bening (ponorogo) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari soto ayam bening (ponorogo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian soto ayam bening (ponorogo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat soto ayam bening (ponorogo) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening (ponorogo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto ayam bening (ponorogo) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat soto ayam bening (ponorogo):

  1. 250 gram ayam
  2. 2 buah ampela hati
  3. 250 gram kentang
  4. 1 batang sereh digeprak ujungnya
  5. 1 ruas jahe digeprak dan daun jeruk
  6. bahan tambahan:
  7. soun
  8. 1 buah tomat
  9. seledri iris halus
  10. bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 buah kemiri (selera)
  13. garam
  14. gula

Langkah-langkah untuk membuat soto ayam bening (ponorogo)

1
rebus ayam dan ampela hati sampai matang, buang airnya dan rebus lagi dengan air baru
2
tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk dan sere lalu masukkan kedalam rebusan ayam
3
biarkan kurang lebih 20 menit dan koreksi rasa dengan gula garam dan kaldu non msg
4
potong kentang kotak tipis2 dan taburi garam
soto ayam bening (ponorogo) - Step 4
5
goreng ayam dan ampela hati lalu suwir suwir
6
goreng kentang sampe kering
7
siapkan mangkuk, beri nasi dan tambahkan ayam, seledri, soun,potongan tomat, kentang goreng lalu siram kuah
soto ayam bening (ponorogo) - Step 7
8
untuk membuat sambelnya : rebus 10 cabe rawit, uleg sampe halus. pindahkan ke mangkuk kecil dan siram dengan kuah soto
soto ayam bening (ponorogo) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Soto bening hangattt...mantap di makan saat cuaca berangin saat iniii...Bbrrrr...🍃🍃.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

6 porsi
60 menit
soto babat warisan keluarga #kreasisantan

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

biasany kalo soto pasti kuah bening,tapi dinganjuk disebuah desa sukomoro terkenal sekali dengan soto daging babat mak kasih,sotonya bersantan tapi ga bikin eneg,segar enaaaaak,resep ini sudah turun temurun

4 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bulan Ramadan ini bingung klo mau masak pasti seringnya tumisan.kalau pun sayur paling sop&lodeh....hehe....karna bli soto betawi yg enak d Bdg lmyn menguras dompet sekitar 30k....udh lm juga aku g post makanan.hehe.....makanya aku nyobain bikin soto alhamdulillah berhasil....suami pun yg lg d marhabaan k cianjur ktnya ngiler lihat fotonya aja pa lg makannya y....haha....

Soto Daging Madura … Segerrrr bangettt 😍 no santan 👍🏻

Soto Daging Madura … Segerrrr bangettt 😍 no santan 👍🏻

Resep dari bu Syahlan ...segeer bangettt. Enaaakkk 😋😋😋 Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di Lembata dimakan bareng ketupat kog saya rasa2 mirip sama soto madura yaa ...krn enak sy minta resepnya Yuk dicoba ...pasti suka. Soto nya diperesin jeruk nipis ...segeeer 😍 Lumayan banget buat nambah2 variasi soto daging dirumah

Soto daging madura sederhana

Soto daging madura sederhana

Soto ini enak dan seger. Kalo masak soto emang daging nya sedikit lebih banyj kuah nya 😁

Soto betawi

Soto betawi

Ini makanan favorite kami sekeluarga..Suami suka sekali dgn menu makanan ini..masaknya mudah sekali..kuah nya pakai air biasa + susu uht plain..rasa? Sama persis! Dgn kedai soto betawi bang jembros,bang kumis bang..😄😃 Kali ini saya memakai daging kepala sapi..bisa jg ya pakai daging sapi/daging kambing..sesuai selera aja. Yuk dicoba..buatan sendiri lebih enak..dan jadinya jg buat satu keluarga..lebih irit pula.👍👌

Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing

Kebagian jatah daging qurban, babe minta masak yang seger2 & langsung aja kepikiran bikin soto, pas pula bocah doyan banget ama soto betawi, sekalian kuras isi kulkas ada wortel, timun, tomat, daun bawang dan cabe #kuraskulkas #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto betawi

Soto betawi

4 porsi
1 jam
Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

Melepas rasa rindu makanan khas kampung halaman masaknya gampang banget tapi dijamin rasanya luar biasa 😗

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Msh punya balita kl mau bikin masakan mesti mikir dulu gmn cara masakan kita bisa dimakan mereka jg, tanpa masak bermacam ragam..jd kuahny pake susu tdk santan

Soto daging babat

Soto daging babat

Kemarin habis main ke rumah calon mertua dikasi wortel besar-besar, terus inget masih nyimpan soun di kulkas. Karna pengen makan yang segar-segar karna nek dengan olahan daging yang daging banget. Makanya mencoba bikin soto babat. #kuraskulkas

5 porsi
Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Hari ini saya bahagia sekali, karena menemukan babat disupermarket . Maklum diAustralia mereka kebanyakan tidak mengkonsumsinya. Tapi babat disini sudah bersih dan bener2 putih jadi sangat terjamin kebersihannya. Oke penyuka masak ...jadilah saya masak soto babat resep dari Ayah saya karena Dia sangat pintar sekali masak soto babat kuah bening ini, disini saya tambahkan daging karena sikecil tidak Makan babatnya, dan penyuka masak tadi pulang sekolah saya suapin dia pakai nasi dan soto makanya lahap sekali sampai habis satu mangkok, duch senangnya saya😍, yuukk penyuka masak dicoba ya jangan lupa bahagia 🤗

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dari dulu penasaran masak ini, ternyata ini masakan betawi, rasanya enaaak dan gurih, sekali makan g mau berhenti 😁, resep ini saya dapatkan dari ig nya bunda_nina_kitchen, dengan modifikasi saya, recomended!!!!

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Punya ayam 1/2 kg Di kulkas, biar 1 rumah dapet makan ya bikin soto ayam hehehe, hemattt n praktis bgt hehehe

4 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha.... Alhamdulillah enakk

Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. 😊. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... 😋😋😋

7 porsi
60 menit
Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Hai guys.. hari ini soto Sapi ya .. untuk Iso Babat Goreng resepnya sudah sy upload kemarin ya... Klu sy suka bikin soto Sapi nya selain pake daging, juga pake sandung lamur. Jd kuahnya lebih nendang dan untuk garam, tlng sesuaikan dng banyak sedikit kuahnya ya... Thanks n happy cooking guys

Bubur kuah soto

Bubur kuah soto

Siapa yang suka sarapan sama bubur? Di Kotaku tinggal, kebanyakan bubur menggunakan kuah. Baik kuah soto ataupun sop. Berhubung kangen dengan suasana sarapan bubur, disini aku membuat bubur menggunakan rice cooker dan anti gagal! Let's cook with me 🍽

2 porsi
1 jam