Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar Simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 25, 2021

Soto Banjar Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar Simple yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar Simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Banjar Simple adalah +/- 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Simple memakai 33 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bungsu suka banget makan soto Banjar, slama ini slalu beli sama sahabat yg buka warung soto banjar, berhubung warungnya sdh tutup jadi coba bikin sndiri aja, dg bahan yg ada aja, krn seharusnya pake daun ganti tp di jogya gak ada.. πŸ‘πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Simple:

  1. 1/2 dada ayam uk besar lumuri garam dan jeruk nipis sedikit
  2. Air secukupnya utk merebus ayam
  3. 5 butir kapulaga
  4. 3 bunga lawang
  5. 6 butir cengkeh
  6. 2 batang uk sedang kayu manis
  7. Bumbu2 halus :
  8. 6 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 ruas kunyit
  12. secukupnya Merica
  13. secukupnya Pala
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 1/8 sdt adas manis
  16. Bumbu lain yg di tumis :
  17. 1/2 bola bawang bombay iris kecil
  18. 1 lembar daun bawang iris sedang
  19. 200 ml susu cair
  20. Pelengkap :
  21. Ketupat
  22. Soun
  23. Perkedel kentang
  24. Sambal
  25. Jeruk nipis
  26. Telur rebus
  27. Emping goreng (optional)
  28. Kecap manis
  29. Seledri
  30. Bawang goreng
  31. Bumbu utama:
  32. secukupnya Garam, gula
  33. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Simple

1
Masukan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh dlm kain putih lalu ikat erat...
2
Panaskan air smp mendidih, masukan ayam
3
Lalu masukan rempah dlm kain ke rebusan ayam..
4
Tumis bumbu halus dg menggunakan margarin lalu tuang dlm panci rebusan ayam
5
Tumis bawang bombay dan daun bawang, masukan juga dlm panci...
6
Masukan susu cair
7
Beri garam, gula dan kaldu bubuk
8
Test Rasa
9
Bila ayam sdh cukup matang, angkat lalu goreng sebentar dan suwir2 ayam tsb
10
Tata dlm mangkok ketupat
Soto Banjar Simple - Step 10
11
Lalu beri soun yg sdh di rebus dan di tiriskan, lalu ayam suwir...
Soto Banjar Simple - Step 11
12
Tuang kuah soto, taburi dg seledri dan bawang goreng
13
Beri perkedel dan telur rebus iris...
Soto Banjar Simple - Step 13
14
Sajikan dg jeruk nipis, sambal dan kecap manis
Soto Banjar Simple - Step 14
15
Slamat mencoba yaaaa.... πŸ‘πŸ˜ƒ
Soto Banjar Simple - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

3 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Tanya resep ke mama tercinta...jawabnya "pake ini, pake itu, eh ini jg dipakein, itu jg pake" hadeehh...mama ajak anaknya mikir keras. Tp kalo ga gitu ga cepet pinter ya maa....wkwkwk. daaannn.....hasil resep mama yg penuh lika liku ini akhirnya dicoba pas dapet daging kurban kmrn. Cuss masak..Sekalian kirim buat mertua..Alhamdulillah...semua sukak. Seger bgt...dn memang lg bosen sama yg santen2. Hehehe....selamat mencoba guys :')) Ps : maaf kn foto yg apa adanya ituuhh ya guys....apa daya diriku...resep udh d tulis...caption sdh dibuat. Tp poto lupa diambil. Inget nya pas lg cuci panci soto yg udh kosong sampe k kuah2nya..πŸ˜‚

Soto Betawi Sederhana πŸ’“

Soto Betawi Sederhana πŸ’“

Anak saya suka sekali semua jenis soto. Minggu lalu, saya mencicipi salah satu soto betawi yang rasanya enaaak sekali. Mumpung agak niat, kali ini coba masak lagi di rumah. Dengan bumbu seadanya di rumah, hasilnya yummy!!

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Soto yang berkuah seger dan mudah dibuatnya. Bahan dasar ayam ini, bisa diganti dengan daging atau jeroan sapi.

5 orang
1jam 30 menit
Soto Banjar Ala2

Soto Banjar Ala2

Pengen soto banjar, Liat resep dian kitchen.. yah direcooklah walau dg bahan seadanya dikulkas... Alhamdulillah enaaak 😍

6 porsi
Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

🌷Bismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis 😊 Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto πŸ‘πŸ˜‹ Berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari. Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado. Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Diajakin oleh Tim Combo, Mba @SiRa dan Kakak @YuThy73 jalan-jalan ke komunitas Bekasi. Pulangnya bawa oleh-oleh resep soto ayam madura punya Mba @NINGJULIE_RECIPES . Ada modifikasi yang saya lakukan. Di resep asli, Mba Julie memakai bumbu racik untuk membumbui ayam, saya memilih untuk menggunakan bumbu minimalis yaitu bawang putih dan garam. Daging ayam, saya rebus terlebih dulu untuk membuat kaldu. Saya juga hanya memakai 5 potong ayam, 1/2 takaran resep asli, sehingga takaran bumbu-bumbu pun saya sesuaikan. Soto madura ini kuahnya bening tanpa santan, jenis soto yang saya suka, karena lebih segar dan ringan meluncur di kerongkongan. Ditambah taburan kentang goreng dan bawang merah goreng, kucuran jeruk nipis, serta sambal wadawwww....enak banget 🀀 #Comboanjangsana_Bekasi #tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Kalasan

Soto Ayam Kalasan

Entah kenapa lagi kangen banget makan Soto Ayam Kalasan dikantin kantor tempat pertama kali kerja. Karena ga pernah sempat mampir, jadi Coba bikin kreasi sendiri😬

Soto Daging Madura Suegeeer.

Soto Daging Madura Suegeeer.

Bikin masakan yg sekali masak bisa di ngatnget2 buat sahur 😁 ini yg paling cocok wis... πŸ˜‰

4 org
1 jam
Soto Betawi Extra Paru

Soto Betawi Extra Paru

Setelah coba coba beberapa resep soto betawi, akhirnya coba modif- modif dikit dan skrng paling pas sm resep ini. Karena aku suka paru juga jd tambahin paru yg sudah di goreng (aku suka yg masih chewy ga terlalu kering). Untuk resep acar timun wortelnya nanti bakal ku buat juga

4 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
Kuah Soto Banjar

Kuah Soto Banjar

Lg kepengen soto, tapi males bikin lontongnya jadilah makannya pakai nasi ajaa hehe. Rempahnya sy beli ditukang sayur yg udah dibungkus-bungkusin khusus rempah sop. Untuk pentol ayam resepnya sudah saya share sebelumnya yaa..

3 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Tadinya suka banget sama soto kebanggaan keluarga besar, trus coba coba buat, dan lumayanlah bisa irit pengeluaran buibu, kalo kalo buat bisa dimakan rame rame ya 🀫

Soto Madura

Soto Madura

Jadi ceritanya si sulung tidak enak badan dari kemarin. Radang tenggorokan kayaknya 😭😭 .. akibatnya nafsu makannya berkurang, makannya selalu sisa 😭😭 tadi pagi ditanya, mau makan apa abang hari ini? Dia minta lauk yg berkuah, biar nelennya gampang.. awalnya bilang soto betawi, tapi bunda dr kemarin masak santan mulu, berad euuuy... yg ringan-ringan aja deh... jadilah bunda bikin soto madura... daaaaan entah lapar ato doyan, si abang makan siang sampe 3 mangkok hahahahaha Alhamdulillah... sehat selalu ya sayangnya bunda 😘😘😘

Soto Betawi ala Chei

Soto Betawi ala Chei

Source : Phie_Kitchen. Saya suka banget soto betawi tp sebelumnya klo bikin rasanya kurang mantep. Pake bumbu instan, pedes kasian anak2 ngga bisa makan. Untung pas arisan kemarin nemu resepnya Mbak Prilly dan ud nyobain recook tp pas mau posting resep, fotonya entah kemana.. πŸ˜… Nah pas bikin kedua ini bumbunya saya utakatik sendiri. Ibu saya pas nyium aromanya lgs comment 'ini masak apa enak banget baunya..' Alhamdulillah rasanya juga pas sesuai selera..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

4 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Favorit keluargaku yg emang lama tinggal di jakarta ni... liat2 resepnya cici syantik xander's kitchen jadi pengen bikin ini... harusnya pake sumsum ama kikil, tapi gini aja udah maknyuzzz... kata anakku siih πŸ˜„