Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan-hujan makan yang seger dan anget kayanya enak banget. Langsung kepikiran bikin soto ini dan pastinya anak-anak suka. Telur rebusnya sy ganti dengan telur puyuh tapi sayang telur puyuhnya gak kefoto karena tenggelam di kuah😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 250 gr paha ayam
- 250 gr telur puyuh (rebus dan kupas)
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (memarkan)
- secukupnya Minyak (untuk menumis)
- 2 batang daun bawang
- 1 bks royco ayam
- Bumbu halus soto
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah kemiri
- Pelengkap
- 1 bks soun (rebus sebentar dan tiriskan)
- Tauge (beli Rp 2000, rebus dan tiriskan)
- Kol (sy skip)
- Bahan sambal
- 17 buah rawit setan (sesuai selera)
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt cuka
- secukupnya Garam, gula
