Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bening Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bening Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Bening Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mama saya orang jawa timur, papah jogja. wlpn saya dr kecil tinggal di jogja, tp lidah saya suka soto lamongan/surabaya. dari kecil tiap mama masak masak/beli pasti soto kuning atau suroboyo/lamongan. jadi udah gede saya pun klo bikin soto, soto ala jawa timuran. nah, first time trial soto bening, krna pengen yg seger2. ngebayangin soto daging pak soleh yg super bening tp seger. trial pertama enak bangettt. segerrrrr...kayaknya bakalan sering2 bikin soto bening aja skg.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:
- 1/4 daging dada ayam (tanpa tulang)
- 8 bh ceker ayam
- 750 ml air
- bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 7 bh bawang merah
- sejumput merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1.5 butir kemiri
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 1/4 sdt totole
- sejumput gula
- bumbu tambahan :
- 5 lbr daun jeruk
- 2 bh serai
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas kecil jahe
- secukupnya daun bawang
- bahan pelengkap :
- telur rebus
- tauge/kecambah
- soun
- jeruk nipis
- daun seledri
- bahan sambal :
- 1 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam









