Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
10-01-2020 Ini masakan waktu banjir kemarin, rumah ibun siih gaa kebanjiran tapi pasarnya. Untung tetangga WA lg ada di pemotongan ayam langsung pesen 1 ekor buat stok. 😘 Cek kulkas masih ada sisa tauge, daun bawang dan bumbu² lengkap. Cuaca dingin dingin gini emang cocok makanan yg berkuah hangat yaa. Source : Olif bunda Qonita #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 bagian dada ayam
- 1200 ml air
- 1 bks santan instan (65ml)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- 2 butir Telur rebus, potong 2
- Secukupnya tauge rebus
- Secukupnya soun, rendam air panas
- Secukupnya daun bawang, seledri dan bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
