Bagaimana Menyiapkan Soto Bening Ala Umi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 22, 2021

Soto Bening Ala Umi

Bagaimana membuat Soto Bening Ala Umi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bening Ala Umi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening Ala Umi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening Ala Umi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ala Umi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ala Umi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling seneng makan sama yang berkuah..kali ini ada request dari si mbak..minta dimasakin soto ayam...jadi deh menu untuk hari ini bikin soto ayam..#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ala Umi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 liter air (sesuai selera)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 1 lembar daun jeruk purut
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula pasir
  9. bila suka penyedap
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siung Bawang putih
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 3 butir kemiri
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. Pelengkap :
  18. Bawang goreng
  19. Daun seledri iris tipis
  20. Daun bawang iris tipis
  21. Taoge yang sdh direbus sebentar
  22. Kripik kentang
  23. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ala Umi

1
Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan samapai harum
2
Masukkan ayam daun salam, serai, daun jeruk dan sedikit air. tunggu sampai bumbu sedikit meresap.
3
Masukkan sisa air, masa hingga mendidih dan ayam matang.
4
Cek rasa
5
Angkat ayam kemudian goreng sebentar (jangan terlalu kering) lalu suwir-suwir
6
Penyajian : Letakkan taoge, ayam suwir, daun seledri, daun bawang dan kripik kentang di mangkuk..kemudian tuang kuah soto panas diatasnya
7
Soto siap dinikmati...untuk yang suka pedas, lebih nikmat disajikan dengan sambal kecap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... ikutan ngeramein #PekanInspirasi kali ini membuat soto ayam. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia. Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto di Jawa soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sebagai kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain itu soto Medan disajikan dengan emping dan potongan kentang rebus atau perkedel kentang, irisan telur rebus dan bawang goreng. #SiapRamadan #berburucelemekemas #reaolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Ijin recook @helda apriyana๐Ÿ‘๐Ÿ™

Soto Medan Betawi

Soto Medan Betawi

Ini enaaaaaakkk banget.

Soto Medan

Soto Medan

Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas ๐Ÿ˜ซ๐Ÿ˜ซ๐Ÿ˜ซ Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan ๐Ÿ˜„ Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...๐Ÿ˜ soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm ๐Ÿค”๐Ÿค”iyalah yaaaa pastinya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Penasaran ? Ayo dicoba ๐Ÿ˜

Soto daging tanpa lemak

Soto daging tanpa lemak

hallo bunda salam kenal salam sehat smuanya resep kami simpel sangat cocok untuk makan bareng kluarga rame2 pas hari2 wekend malah pas apalagi buat cuaca hujan makan yg kuah2 anget2 seger banget silahkan mencoba bunda syantiek๐Ÿ™๐Ÿ˜˜

Soto Ceker bumbu Ibu

Soto Ceker bumbu Ibu

Ada yang kangen nih sama masakan ibuk.. Krn sudah berumah tangga bisanya cuma telpon ibuk minta resepnya.. Hihi.. Jujur baru pertama kali bikin #5resepterbaruku

Soto Kudus

Soto Kudus

edisi lagi kangen kampung, dan jadilah buat soto kudus.๐Ÿ˜

Soto rumahan ala mey noby

Soto rumahan ala mey noby

Lagii pengen aja bkin soto2 an gt.. Hehhee Jgann d bully yaa.. Ndk tau soto ap ini.. Yg jelass soto buatan sendiri.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #WanilahMeolah #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id_borneo #berburucelemekemas

Soto Kudus

Soto Kudus

4-5 porsi
Soto tauco

Soto tauco

Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus #PejuangGoldenApron2

Soto Banjar

Soto Banjar

Belum pernah saya makan Soto Banjar sebenarnya. Tapi ketika menemukan resep yg bahan2nya menarik, dengan rempah2 eksotik, prosesnya mudah, jadi tertarik mencoba. Surprisingly, rasa kuahnya enak sekali, gurih dan segar, meskipun penampakannya bening tidak seperti soto ayam kuning. Rasa2nya saya bakal sering masak soto yang satu ini ๐Ÿ™ƒ๐Ÿ‘Œ

6 porsi
Soto Lamongan ๐Ÿฒ

Soto Lamongan ๐Ÿฒ

udh dari kapan hari pengen bikin soto lamongan. sayang ini ga ada koya nya. huhu kapan-kapan deh bikin yg ada koya nya hehe. seger jasa di santap siang hari moms. atau mlm hari saat cuaca sedang dingin

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Sesuai namanya, ciri khas soto ini adalah campuran sambal tauco yang membuat cita rasanya semakin unik, yakni perpaduan gurih, manis, pedas, dan sedikit asam. Uniknya lagi, soto tegal biasanya disajikan dengan mangkuk kecil sehingga isian soto terlihat membumbung tinggi memenuhi mangkuk. Sedap! (Sumber artikel : https://kumparan.com/kumparanfood/resep-masakan-soto-tauco-khas-tegal-yang-segar-untuk-santap-siang-1539672548949370096) Source : Inaya Khawasie Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-30 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-6, Saya persembahkan untuk Tegal, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasTegal #SotoTaucoTegal #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿคฃ, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres ๐Ÿ˜Œ maaf keun diri yg tidak telaten