Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Medan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- Isi
- 1/4 kg ayam, di rebus (jangan dibuang kaldunya) lalu di goreng
- 3 buah Kentang
- 1 buah wortel
- 1/2 Lingkaran Kelapa, di parut
- 1 bungkus bihun, di rebus
- 1 ons tauge, di celup air panas
- Daun seledri dan daun bawang
- Bumbu
- 10 buah bawang merah, dihaluskan
- 6 buah bawang putih, dihaluskan
- 1 ruang jari kelingking lengkuas (di geprek)
- 1 ruas jari kelingking kunyit dan jahe, dihaluskan
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, di geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah kayu manis ukuran kecil
- 5 buah cengkeh
- Sedikit tumbar (ujung sdm)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Pelengkap
- Pergedel
- Keripik kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal Kecap
- 1 buah kecap ukuran kecil harga 2k
- 21 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Bawang goreng
