Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto medan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto medan yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keingat kampung halaman, jadi pengen makan soto medan. Liat bahannya ada di kulkas langsung deh di buat. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1/2 kg ayam
- 3 bh kentang di belah 4
- 3 siung Bawang putih (haluskan)
- 8 siung Bawang merah (haluskan)
- 2 buah kemiri (haluskan)
- 1 ruas jari Jahe (haluskan)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 100 gr Touge
- 700 ml Kelapa separuh
- 3 buah Kapulaga
- 3 buah Bunga lawang, potongan kecil²
- 2 ruas jari Kayu manis
- Daun bawang dan saledri
- Soun (seduh dgn air panas)
- Kaldu bubuk (optional)
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
