Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi waktu masak ini aku diem diem kalau ada susunya, karena beberapa keluarga ga suka yang ada susunya takut eneg duluan. Eh begitu mereka makan, ga ngerasa ada susunya bilang enak juga.. Baru aku pengakuan ada susunya.. anak2 juga lahap banget.. hihi.. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:
- 500 gr dada ayam potong dadu
- 500 ml susu uht (ultra milk fresh milk)
- 5 buah daun bawang iris halus
- 1 sdm kaldu jamur
- 2 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang serai geprek
- 4 buah daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Topping
- Secukupnya gubis/kol iris halus
- Secukupnya tauge / cambah
- Secukupnya tomat buah iris selera
- Telur rebus
- Bawang merah goreng
- 2 buah daun bawang prei di iris halus
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi
