Cara Gampang Menyiapkan 12. Soto Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 14, 2022

12. Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 12. Soto Betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 12. Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 12. Soto Betawi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan 12. Soto Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Soto Betawi memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini favorit saya dan suami, suami saya suka sekali. Jadi iseng2 saya buat sendiri aja ah.. Lebih sehat karna pake susu rendah lemak. Eh ternyata suami saya suka, diBilang lebih enak dari yg biasa kita beli..wow...senengnyaaaaa, suami bilang gitu dan suka. Maklum, suami saya termasuk org yg pemilih dg makanan. Ga semua masakan bisa dia makan, ga semua jenis sayur dan daging dia mau makan. Jadi saya harus stabil dalam rasa masakan saya, berubah dikit ajaa...dia ga mau makan lg huhuhuhu....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12. Soto Betawi:

  1. 500 gram daging sapi bebas lemak
  2. 250 ml kaldu bekas rebus daging
  3. 750 ml susu cair rendah lemak
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1 butir kapulaga
  8. 1 batang sereh bagian putihnya aja, geprek
  9. 1 batang kayu manis
  10. 1 ruas laos geprek
  11. 3/4 sdt kaldu bubuk instan sapi
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm minyak utk numis
  15. Bumbu Halus:
  16. 3 butir bawang merah
  17. 2 butir bawang putih
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 1/2 sdt merica butir
  20. 3/4 sdt ketumbar sangrai
  21. 1/4 sdt jinten
  22. 1/2 ruas kencur
  23. 1/2 ruas jahe
  24. Pelengkap:
  25. Emping
  26. Irisan tomat dan jeruk nipis
  27. Kecap manis
  28. Sambel cabe rawit
  29. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat 12. Soto Betawi

1
Rebus daging hingga mendidih matikan, buang airnya dan ganti dg yg baru sekitar 1.5 liter. Masukan daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, sereh, kayu manis, dan laos, rebus hingga dagibg empuk dan kaldu bersisa 250ml. Rebus dengan apu kecil ya.
2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masukkan garam, gula, kaldu instan. Setelah mendidih, masukkan susu cair, diaduk terus perlahan hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah oke, sajikan dengan potongan daun bawang, seledri, dan pelengkap lainnya. Nikmaatttt banget lhooo..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung ala nomnom kitchen

Soto Bandung ala nomnom kitchen

Soto yg satu ini segeeer banget ga pakai santan.. Pakai urut sapi membuat soto ini lebih maknyuusss...

60 menit
Soto Mie Bogor ala chef Lidya

Soto Mie Bogor ala chef Lidya

Kangen jajanan Bogor 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Kebetulan lagi dapat oleh-oleh emping dari teman yg baru pulang ke Indonesia. Mumpung ada emping eksekusi deh soto betawi komplit lengkap dengan emping, kentang, tomat, bawang goreng. Resepnya saya modifikasi dari beberapa resep yg sliweran di internet, disesuaikan dg bahan-bahan yg ada. Oh iya di sini saya pakai santan kemasan yg tidak kental, untuk mengurangi santan dan memang adanya di sini santan kemasan. Resepnya sesuai selera lidah saya ya, lagi gak terlalu suka rempah, buat yg suka bisa ditambah rempahnya.

8-12 porsi
Soto Gerabah

Soto Gerabah

Resep soto sapi yang simpel dan murah banget! Karena bisa pakai daging, atau kalo saya lebih suka pake lutut sapi :D

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tak perlu jauh2 ke bogor untuk mendapatkan semangkuk soto mie yg nikmat.. Sajikan dengan bahan pelengkap,, dijamin rasanya.. Hhmmmm #PekanPosbarSoto

4 porsi
60 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Campor

Soto Campor

Campor ini adalah makanan khas dari kota Sumenep - Madura. Ada 2 versi dari soto campor ini, ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak menggunakan santan. Untuk resep yang satu saya tidak menggunakan santan karna saya kurang begitu suka santan. So langsung di eksekusi aja resepny bunda.....

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: MinPik Bismillah Ikut meramaikan acara pekan posbar. Pekan posbar kali ini tidak biasa karena pekan ini kita tukeran buat nge recook masakan nih. Ngerecooknya dari kota Bogor, kota yang terkenal dengan cuaca yang selalu hujan Soto ini emang juara saat saya berada di tanah Jawa. Karena cita rasa gurih dan segarnya soto ini menjadi pilihan yang pas di nikmati dikala cuaca hujan.. yuk di coba. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Soto Padang BBC

Soto Padang BBC

Bismillah.. Kurcaci ku pada flu. Bikin makanan yang seger2 yukk.. Soto Padang.. Tapi seadanya yaah, gak punya krupuks pinky.. 😅 Source : internet

Soto ayam kampung enak

Soto ayam kampung enak

Suami sampai nambah 3 mangkok . Katanya, ini soto terenak se Jogja 😂

5 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

ini requestan my mother 😊 yang kepengen makan soto betawi , dari pada beli mendingan bikin lebih puass pasti nyaa ... Hehee 🙋

Sambel soto daging

Sambel soto daging

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih ada sisa daging qurban di kulkas, setelah ngumpulin niat untuk bikin resep ini dan akhirnya jadi juga Soto Betawi nya 🤗🤗

Soto Betawi

Soto Betawi

Sajian olahan daging qurban ke2 setelah sop Janda... Alhamdulillah rasanya cukup utk buat suami nambah2 nasi pas makan... 😁😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Makanan ini bikin kangen alm. Ortu karena dulu tiap jalan sekeluarga pasti makannya soto Bandung di resto ojolali bandung. Skrg nyobain masak sendiri ala aku ya.

Soto bandung

Soto bandung

sebagai org bandung tentunya soto bandung adalah makanan yg familiar di lidahku,disamping gampang sekali membuatnya,soto ini sangat segar rasanya karena rasa jeruk dan kriuk kacang kedelainya ketika dimakan langsung pada saat disajikan.

Soto betawi rumahan

Soto betawi rumahan

Belajar masak soto betawi atas request suami...dia doyan banget klo aq masak ini minggu ni aja udah 2x masak😊

3 porsi
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #KomunitasPaders #CookpadPaders #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2019 #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini soto mie bogor pake resep mba Indy Hapsari.Mantul..betul...si kecil aja bilang kalo soto bikinan emaknya ini enak betul.Sehari habis 3 porsi dia.Alhamdulillah....senangnya..emak ini.Cabai merahnya saya cuma pake 2 saja takut si kecil kepedesan...

Soto Disuka

Soto Disuka

Hujan- hujan pengen makan yang berkuah dan hangat

Soto betawi

Soto betawi

Karena aku udah sebulan mencoba hidup organik tapi lagi pengen soto betawi alhasil bikin sendiri tapi pake bahan yg aman dan ramah buat tubuh dan satu lagi kalorinya rendah dibanding soto betawi asli ♥️

2 porsi