Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Sayuran yang Sempurna

Dipos pada January 29, 2020

Soto Betawi Sayuran

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Sayuran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan soto betawi tp lg ngga makan daging? Atau pengen makan sayur asam, tp bosen? Yuk cobain Soto Betawi versi sayuran.... Nyaam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Sayuran:

  1. 200 gr pepaya muda
  2. 200 gr labu siam
  3. 5 batang kacang panjang
  4. 1 buah jagung, potong potong
  5. 1 genggam daun melinjo
  6. 100 gr nangka muda
  7. 1/2 tomat
  8. Atau paling gampang beli sayur asam 1 bungkus di abang sayur aja
  9. 1 bungkus Bumbu instan rasa Soto Betawi (saya pakai Bangau)
  10. 1000 ml air
  11. 1 bks santan instan atau 3 sdm fiber creme
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Sayuran

1
Cuci dan potong potong sayur
Soto Betawi Sayuran - Step 1
2
Tumis bumbu instan, tambahkan tomat yg dipotong dadu supaya ngga cepet gosong ya Bun. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
3
Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan sayurannya. Urutin saja dr yg keras, spt pepaya muda, nangka dan biji melinjo lebih dulu. Kalau sudah agak empuk, masukkan sayuran lain. Tambahkan santan atau fiber creme. Matangkan dan sajikan.
4
Bagaimana Bun?? Mudah kaan...Selamat mencoba.🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Karena saat ini dibanjarmasin lagi mulai musim hujan jadi kepikiran buat bikin menu yang kuah2, ngebayangin nya pasti enak banget nih dan sekalian pengen ikut #PekanPosbar 😁 semoga masuk nominasi.. semangat..💪 Hasil cooksnap dari mam @Alodia_Kitchen #PekanPosbar #cookpad_id #cookpad_comunity

4 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

#bikinramadhanberkesan Semua suka soto betawi ini .. anak2 juga paksu .. dn ini bisa bbrp kali hadir dimenu berbuka kami. Ikutan coba yuk ... 😉

12# Soto Betawi

12# Soto Betawi

Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Source : Tatik asriasih (Jogja) Soto Betawi, setelah jadi ternyata rasanya enak... creammyy gurih gimana gitu, aroma kayu manis,susu yang berpadu dengan gurihnya santan, uwaaaww mantap... Sempat ragu sih, masa iya soto pakai susu? karena terbiasa kalo di Solo,soto nya bening seger... kalau pun pakai santan namanya Kare. baca2 resep yg lain, mereka juga pakai susu. Oke, dr pd penasaran, saya coba... dann 😍 endulitaaa... Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti dengan usus ayam dan sayap, karena saya suka usus dan suami request pakai sayap ayam... #pejuangGoldenApron3 #RecookSotoBetawi_Solo #wongsolomasak #cookpadCommunity_solo

4 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Bosen hidangan daging pas lebaran yg itu2 aja? Atau pas mau ada acara bingung mau sajikan apa? Atau cuaca lagi mendung2 kedinginan dan pingin makan yg anget2 berkuah? Yuk bikin aja soto betawi.. seger banget

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Soto Betawi

Soto Betawi

Sukaaak,, deh sama 😍😍 Soto Betawi itu enak kuahnya segar dengan aroma rempah-rempah nya harum. Akhirnya coba buat sendiri pake resep dari Mba Sri Megawati, ada sedikit dimodif bumbunya dan kalo aku gak pake paru gak doyan soalnya hehe 😁😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamualaikum. Selamat lebaran, Mohon maaf lahir dan batin. Lebaran kali ini masih belum bisa kumpul dengan keluarga besar di Merauke. Semoga tidak mengurangi rasa syukur dan kebahagiaan dalam merayakan hari raya. Dulu aku merasa aneh waktu kakak ipar yang orang jakarta masak daging pake susu🤣 sekarang aku ketagihan 🤭🤭 dan ini adalah menu yang aku buat untuk merayakan lebaran di perantauan meskipun di masak berdua dan di makan berdua juga 🤣 sepiii bangetttt, pokoknya aku kangen suasana lebaran di Merauke. Semoga pandemi segera berlalu 😇😇. Referensi resep dari buku xander kitchen tapi aku kurangi ukuran rempahnya aja karna gak begitu suka aroma rempah yang kuat. Menurut aku ini enak bangettttt🤤 **Maaf stepnya kurang lengkap karena ini di masak pagi2 sebelum sholat ied jadi buru2 banget #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada daging di kulkas tapi pengen coba dimasak yang seger dan beda dari biasanya, buka cookpad trus nemu resep dari mb Anggraini Oktora, langsung eksekusi deh,, tapi ada bumbu yg ga ada jadi di skip :D

4 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha.... Alhamdulillah enakk

Soto betawi

Soto betawi

Masih edisi labaran haji, daging kurban melimpah. Juga memanjakan anak-anak yang lagi daring di rumah. Sekaligusmenjawab tantangan uni-uni di padang #bamasakjosantan #cabeku #Pilkadacookpad_bekasi

Soto betawi bumbu bamboe

Soto betawi bumbu bamboe

Terinspirasi dari resep bu Irma, saya kombinasi sendiri sesuai selera

5 porsi
Soto Betawi (miniatur)

Soto Betawi (miniatur)

🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Dapat resep ini dari tetangganya mama 😆, jadi pas mama lagi main ke rumah temennya yang kebetulan tetanggaan, pas tetangga lagi masak ini buat menu makan malam. Waktu itu menggunakan susu eveporasi merek dairy milk.. tapi sekarang susah cari merek ini ya, jadi diganti merek lain tp sama sama susu evaporasi. Sekarang resep nurun ke anaknya deh buat masak ini di rumah, ternyata jadi favoritenya mertua 😆.. Bisa ditambahkan telur rebus jg kalau masi ada sisa kuah..😊

Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Bismillah.. Dalam rangka mengkaryakan stok daging di kulkas. Bikin soto betawi yang enak dimakan kapan aja dan bisa dimakan siapa aja. Anak2 juga bisa ikut makan. Mantull rasanya..guriih Source: Xander's kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cocomtang

Soto betawi

Soto betawi

Makanan kesukaan keluarga

Soto Betawi Isi Ayam

Soto Betawi Isi Ayam

#BikinRamadanBerkesan Hari #4 ini mau menghidangkan soto betawi nih buat menu buka puasa, berkuah aja biar seger, dengan aroma bumbu yang lumayan menggiurkan 😊😊 . Ni hasil recook kesekian kalinya dari resep CP nya xanderskitchen, simple, enak. Di resep aslinya sih pake daging sapi, tapi wit bikinnya pake isi ayam aja deh. Ni dia resepnya ya, tapi beberapa bahan disesuaikan dengan yang Wit pakai👇👇👇