Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada daging di kulkas tapi pengen coba dimasak yang seger dan beda dari biasanya, buka cookpad trus nemu resep dari mb Anggraini Oktora, langsung eksekusi deh,, tapi ada bumbu yg ga ada jadi di skip :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 300 gr daging campur babat
- 1 Santan kara
- 1/4 kg Kentang
- 4 bh Tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- 1300 ml Air
- Bumbu Halus
- 5 bh bawang putih
- 7 bh bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- 3 sdt garam
- Bumbu kaldu
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh memarkan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
