Bagaimana Membuat Soto Betawi (miniatur) yang Enak

Dipos pada February 21, 2022

Soto Betawi (miniatur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi (miniatur) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi (miniatur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi (miniatur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi (miniatur) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (miniatur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (miniatur) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (miniatur):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg kentang
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 4 keping kemiri (2 buletan)
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 lembat daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya garam,,penyedap dan gula pasir
  12. 1/2 bks lada bubuk (sesuai selera)
  13. 1 bks santan kara
  14. 1 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
  15. 2 buah tomat merah besar
  16. secukupnya air
  17. minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  18. Bahan Pelengkap:
  19. Cuka/jeruk limau
  20. kecap
  21. bawang goreng
  22. emping goreng
  23. sambal goang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (miniatur)

1
Cuci bersih daging,,kemudian rebus hingga empuk. jika sudah empuk angkat daging lalu goreng sebentar saja dan juga goreng kentang yg sudah dipotong".
2
Haluskan semua bumbu,,kemudian tumis dengan daun jeruk dan daun salam. setelah harum masukan bumbu kedalam air rebusan daging tadi lalu masukan santan dan susu yg sudah dicairkan aduk terus hingga rata dan mendidih.
3
Masukan bumbu penyedap, garam, gula dan juga irisan daun bawang. Cek rasa dan angkat.
4
Cara penyajian...Potong" daging masukan ke dalam mangkuk,,lalu tambah kentang,,irisan tomat kemudian siram kuah sotonya ke dalam mangkuk. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng,,perasan limau/cuka,,kecap,,sambal dan juga emping goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging bening ala bia

Soto daging bening ala bia

Seger bgt drpd beli

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto betawi

Soto betawi

Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah laparπŸ˜‚ #saturesepsatupohon #teamtrees

SoBat (Soto Babat) Warisan Budhe

SoBat (Soto Babat) Warisan Budhe

Setiap ujian yang diberikan Allah tentu ada hikmahnya, hikmahnya ialah ke depannya menjadi lebih berhati hati dan lebih mengutamakan makanan yang sehat ketika makan, mengutamakan kesehatan badan dengan rutin berolahraga, istirahat cukup dan tetap berpositif thinking atas sakit Allah beri. "Setiap penyakit ada obatnya. Jika obat mengenai penyakit, maka ia akan sembuh dengan izin Allah Azza wa Jalla. Allah tidak menurunkan penyakit kecuali ada penangkalnya, penangkal itu ada yang diketahui dan ada pula yang tidak mengetahuinya." Teruntuk budhe yang telah sembuh selamanya dari kanker payudara, dan terimakasih atas warisan resep2nya. Teruntuk saudari2ku para survivor kanker payudara, Percayalah segala sesuatu yang Allah beri selalu ada kebaikan di dalamnya. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi minimalis

Soto Betawi minimalis

kenapa minimalis, karena tdk saya tambahkan emping, tomat, daun bawang, acar serta jeroan sapi.( minimalis dibuat utk suamiku yg lagi dilarang keras kena sayuran dan Buah) maagnya sdg kambuh karena Antibiotik yg tdk cocok. dengan resep yang sama bisa jadi soto Betawi ala H. Mamat yg sangat terkenal di Serpong.

5 porsi
60 menit
8. Soto Betawi

8. Soto Betawi

Sejarah memasak dengan penggunaan rempah terrrkaya.. Kayaknya semua bumbu dapur masuk di kuah soto betawi ini πŸ˜… Klo mau simpel bisa aja pake bumbu siap pakai sebenarnya, tapi klo aku suka ngerasa kurang sreg. Sama kayak baking, klo pake premix rasanya ga puas karena berasa udah "curang" Hahahha maapkan lebay πŸ˜† Diluar bahan rempahnya yg emang banyak, tp buat step bikinnya ga susah ko.. Tumis-cemplung doang, trus pas udah jadi perpaduan si rempahnya bener-bener menghasilkan aroma soto kayak di yg jualan, bahagianya 😍 Yuk cus dicoba ❀

Soto Betawi

Soto Betawi

Gasuka daging sandung lamur krn alot, tp suka banget sama empuknya dan gurihnya daging iga dan urat. Hari ini mau dibikin soto betawi 😍

4 porsi
Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Soto Bandung

Soto Bandung

Potongan lobak dan taburan kacang kedelai goreng jadi ciri khas soto asal Bandung ini. Soto berkuah bening ini biasa disajikan dengan taburan bawang goreng, kacang kedelai goreng, jeruk nipis dan sambal. Salah satu makanan favorit nih! Untuk mendapatkan kuah yang bening, sebaiknya kita merebus daging terlebih dahulu sampai kotorannya terangkat. It called blanching. Blanching adalah proses membuang kotoran yang terdapat dalam daging atau tulang. Dengan cara blanching, we will get a very clear stock or broth (kaldu). Dalam proses blanching, air yang digunakan hanya setinggi daging atau tulang dan tidak perlu menambahkan bahan apapun. Cara mengolahnya pun mudah, semua bumbu yang digunakan adalah bumbu dasar yang pasti ada di dapur. Untuk sambalnya cukup sederhana, hanya cabai rawit domba yang diulek kasar. Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2 #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung

3-4 porsi
45 menit
Soto mie

Soto mie

Saya tinggal disamarinda sudah bertahun2..dan ga pernah ketemu penjual soto mie..hari ini pengeeen betul sampai ngecees rasanya..ahirnya kesampain juga soto mie yg tertunda bertahun2 ini 😍

60 menit
143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra

143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra

Terbersit bikin soto mie khas Bogor..ditambah lg malas maem nasi..jadilah soto ini yg dimasak karena pelengkapnya sdh bnyak unsur Karbohodrat tinggi...panas.seger.kenyangπŸ˜‹πŸ˜„ Bismilah,...

Soto mie Bogor (kuah kuning)

Soto mie Bogor (kuah kuning)

Bbrp hari sebelumnya beli soto mie di pinggir jalan. Si KK smp nambah dan akhirnya dia request minta di masakin. Baiklah ceki-ceki kukped nyari yg paling simpel dan jadi deh soto mie Bogor ala sy hehehe.. anak sy smp abis nasi sepiring dan bilang enak banget bunda. Alhamdulillah...

Soto Bandung ala saya

Soto Bandung ala saya

Termasuk comfort menu buat anak2 d rmh, masaknya simple dan cepat biasanya pake pelengkap kedelai goreng dan sambal, tp berhubung lg males nyiapkan pelengkapnya, jd bikin sotonya aja deh, gt aja anak2 dah lahap makannya..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
45 menit
Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: Ashalinaqueen dengan modifikasi Soto mie-nya suegerrrre tenan.. Suami bilang udah bisa jd pedagang soto mie πŸ˜‚.

Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor πŸ˜†

6 porsi