Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung yang Enak

Dipos pada February 9, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen Bandung dan soto buatan mama :"))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1/2 kg daging sapi / Ayam
  2. 1 buah lobak besar
  3. Air
  4. Penyedap rasa
  5. Bumbu Aromatik
  6. 1/2 ruas ibu jari jahe
  7. 1/4 ruas ibu jari lengkuas
  8. 2 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. Bahan Pelengkap:
  14. 1/4 kg kacang kedelai
  15. 2 batang + daun seledri
  16. 3-4 buah cabe rawit
  17. Secukupnya saus
  18. Secukupnya kecap
  19. Bawang goreng (saya beli yg sudah jadi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Potong dadu daging sapi. Rebus bersama bumbu aromatik. Jika air menyusut, tambah lagi airnya terus sampai empuk.
2
Sambil menunggu daging sapi empuk, rendam kacang kedelai dengan air. Apabila kacang kedelai langsung digoreng akan menjadi sangat keras.
3
Setelah mulai empuk, goreng bumbu halus sampai harum kemudian masukan ke dalam kuah daging yg masih mendidih. Beberapa saat selanjutnya, beri penyedap rasa sampai pas.
4
Goreng kacang kedelai yg telah direndam tadi sampai kering, angkat dan tiriskan.
5
Setelah daging empuk, masukan lobak yang telah dipotong-potong tipis. Lama merebus lobak sama dengan merebus daun bayam alias cepat matang. Jadi sebelum memasukan lobak pastikan daging sudah benar2 empuk.
6
Haluskan cabe rawit kemudian tambahkan air sedikit. Sisihkan sebagai sambal.
7
Iris tipis seledri, sisihkan.
8
Penyajian: Tuangkan soto daging tadi pada mangkuk. Tambahkan 1-2 sdm kacang kedelai goreng ke dalam mangkuk soto. Beri sambal, seledri, goreng bawang, kecap dan saus sesuai selera.
9
Soto bandung siap dinikmati dengan nasi putih hangat pas hujan malam malam πŸ˜„πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Gerabah

Soto Gerabah

Resep soto sapi yang simpel dan murah banget! Karena bisa pakai daging, atau kalo saya lebih suka pake lutut sapi :D

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

biasany kalo soto pasti kuah bening,tapi dinganjuk disebuah desa sukomoro terkenal sekali dengan soto daging babat mak kasih,sotonya bersantan tapi ga bikin eneg,segar enaaaaak,resep ini sudah turun temurun

4 porsi
120 menit
Soto daging bening ala bia

Soto daging bening ala bia

Seger bgt drpd beli

5 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi (endoll euy)

Soto betawi (endoll euy)

Pertama kalinya masak soto betawi .. haha karna saya orang betawi , harus bisa dong masak soto betawi πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah rasanya nikmat lezatos luar binasa πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ yukk coba buat dirumah . Cukup mudah lhoo

10 porsi
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Resep Dasar dari cookpad Mba IndriHapsari. Rasanya mirip2 sama kuah lonsay tp bedanya ga pake cabe giling, jd bener2 kuning dan saya modif isiannya dgn labu siam ,krna sayurnya bs buat izzan makan, dan saya tambah potongan gorengan risol(kebetulan ga bs buat perkedel krna kang sayur kehabisan kentangnya)πŸ˜…πŸ˜

Soto Betawi

Soto Betawi

Selalu setia dengan resep soto betawinya xander's kitchen.. ini beneran enaaaakkk banget. Perpaduan santan dan susu, gurih tp ga bikin eneg, yg ada malah bikin ga mau berhenti makanπŸ˜‚

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Padahal belum pernah makan soto betawi.. Tapi alhamdulillah enak dan gak bikin enegh.. Lagi scroll ig nyari inspirasi buat masak besok pagi.. Ehh ada video bikin soto betawi.. Ternyata gampang buat nya.. Source ig yackikuka

6 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ngabisin stok daging di kulkas jadi buat Soto Betawi. O ya resep ini modifikasi resepnya Bang Sobat di youtube

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka

Soto Padang

Soto Padang

Saya penggemar soto, dan ttp dr semua jenis soto, soto padang yg the best dilidah saya, emang dasar lidahnya lidah minang sih ya, baru lahir aja dah dikasih rendang.. Hahahaa.. Resep saya contek dr Biyay.. Thanks biyay, aku otak atik dikit resepnyaa.. 😘😘

Soto Bandung

Soto Bandung

Udara Bandung yang cukup dingin akhir" ini bikin pengen makan pake yang berkuah kuah gituu...secara anak q request dibikinin soto bandung... langsung cuzzz ke warung belanja bahan" kebetulan di freezer masih ada stok daging iga...

Soto padang

Soto padang

Udah lama bikin sih.... tp pengen berbagi resep d sini...

Soto betawi wagyu meltique

Soto betawi wagyu meltique

Cuma mau simpen resep takut lupa πŸ₯²

1jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Critanyaaa..ini resep soto bandung favorit, krn buatnya ga pake ribet ngulek2 πŸ˜… tinggal prak prek, plang plung.. 😁 resepnya bunda nina..sudah cucokkk dengan resep ini ..walau tanpa pelengkap yg kumplit, teuteup enaaakk ..alhamdulillah.. kl makmika, biar menghemat waktu, daging sapi nya dimasak dl di slow cooker, pagi nya baru masak d, kuahnya kaldunya jd lbh siiip

Soto Babat

Soto Babat

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu