Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santen yang Lezat Sekali

Dipos pada February 9, 2022

Soto Betawi Kuah Susu Santen

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Kuah Susu Santen yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu Santen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Santen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Kuah Susu Santen bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu Santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu Santen memakai 23 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Betawi Kuah Susu Santen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santen:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 250 ml Susu Cair (bisa pakai susu UHT Ultra yg Plain)
  3. Air
  4. 200 ml Santan Sun Kara
  5. 10 siung Bawang Merah
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 5 buah Kemiri
  8. 1/2 ruas jari Kunyit
  9. 1/2 sdt Ketumbar
  10. 1/2 sdt Jinten
  11. 2 sdt Garam (sesuai selera)
  12. 1 sdt Kaldu royko/masako
  13. 1/2 sdt Lada Bubuk
  14. 2 ruas jari Jahe
  15. 2 ruas Lengkuas
  16. 1 batang Sereh
  17. 2 batang Cengkeh
  18. 1 buah Kapu laga
  19. 1 buah Kembang lawang
  20. 1 buah Kayu manis
  21. 2 lembar Daun salam
  22. 4 lembar Daun jeruk
  23. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santen

1
Potong dan cuci daging
Soto Betawi Kuah Susu Santen - Step 1
2
Rebus daging sampai empuk
3
Cuci semua bumbu
4
Lalu haluskan diulek /blender (kecuali daun2an, dan lengkuas, sereh)
5
Panas kan minyak goreng 3 sdm
6
Tumis bumbu yg sudah di halus kan
7
Dan daun2, lengkuas & sereh yg dipeprek
8
Tumis sampai harum dan kering
9
Angkat dan masukan kerebusan daging
10
Masak sampai mendidih
11
Setelah mendidih masukan royko, garam, sesuai slera
12
Masukan santan dan susu uht
13
Sampai mendidih
14
Lalu angkat dan sajikan ssuai slera
15
Tambahan bisa pakai :
16
Daun bawang, kentang goreng, bawang goreng, sambal, dan emping
Soto Betawi Kuah Susu Santen - Step 16
Soto Betawi Kuah Susu Santen - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi❤

Soto Betawi❤

Di Surabaya hampir engga pernah nemuin soto betawi. Karena kangen banget jadi buat sendiri aja ya.

Soto bandung bening

Soto bandung bening

Ini sudah lama masaknya baru sempet nulis resepnya buibu ,,,pake selandung lamur sama daging sapi sedikit 🤣 Bumbunya simpel aja yaa. ,selamat mencobaa buibuu

Soto Betawi

Soto Betawi

Saat ini Singapore lagi semi lockdown. Ga bisa dine in makanan.. jadi makin rajin masak buat keluarga.. dan ada request soto betawi dari pak suami… akhirnya ke pasar cari bahan2nya… daaan lumayan sukses buat percobaan pertama… Habis bersih…. Sampai buat lunch&dinner😁 Sekali kalli bole lah yaaa makan high collesterol… (hbs mkn minum obat🤣🤣)

6 porsi
1 Jam 30 menit
Soto Bandung Ala-ala

Soto Bandung Ala-ala

Biar gampang dimakan si kecil, sy pake daging potongan tipis. Harusnya ditambah pake taburan kedele, tp di skip karena ga doyan.. ;)

4 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Dalam kuah soto ini saya tidak menggunakan santan, kuahnya saya ganti susu cair..

Soto Jakarta

Soto Jakarta

Dapet daging kurban pengen dibuat soto jakarta yang kaya rempah dan susu

5 orang
30 menit
SOTO MEDAN #olahankelapa

SOTO MEDAN #olahankelapa

Kalo di kota medan paling byk jualan soto, rasanya enaaakk dan segerrr, kl buat dirumah jarang2 krn lmyn ribet, byk pernak perniknya...tapi, sebandinglah dengan rasanya, ini saya share resep legendaris dari kota medan tercinta

Soto Gerabah

Soto Gerabah

Resep soto sapi yang simpel dan murah banget! Karena bisa pakai daging, atau kalo saya lebih suka pake lutut sapi :D

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini soto betawi kesukaan orang serumah klo udh buat ini langsung lahap semua😋 #5resepterbaruku

🐄Soto Betawi🐄

🐄Soto Betawi🐄

Nemu resep SOTO BETAWI dari salah satu aplikasi Facebook. Sepertinya menggiurkan banget, pengen coba resepnya @inovpelawi. Ini semua masih asli punya beliau. Berbagi aja di sini, siapa tua bermanfaat buat bunda pencinta soto Betawi.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan 😂

3-4 porsi
30 menit
Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

ini kuahnya bnyk tp ga kliatan sma krupuk dan toping 😂 malah jd ky bubur😝

Soto tauto khas pekalongan

Soto tauto khas pekalongan

Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,, Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh

untuk 6 porsi y
Soto Betawi Rumahan

Soto Betawi Rumahan

Menu makan siang yg menggugah selera. Dijamin nambah deh.. Hihihiiii

5 porsi
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Penasaran sm yg namanya Soto bandung. Kebetulan ada lobak 2 buah dan daging di kulkas. Jadilah eksekusi. Dan ternyata enak banget hehehe. Oia, saya gak pakai penyedap rasa lagi yaa, jd gurihnya asli dr hasil rebusan daging td, itu sebabnya masaknya agak lama dan apinya kecil

6 porsi
1,5jam
Soto Madura

Soto Madura

Resep andalan dari ibu ❤

Untuk 4 Porsi
1 Jam
Soto khas bangka belitung

Soto khas bangka belitung

Teknik pengolahan makanan indonesia