Bagaimana Membuat Soto Betawi❤ yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 11, 2022

Soto Betawi❤

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi❤ yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi❤, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi❤ bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi❤ memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Surabaya hampir engga pernah nemuin soto betawi. Karena kangen banget jadi buat sendiri aja ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi❤:

  1. Isi Soto
  2. Daging sapi 500gr, pilih yang tidak berlemak
  3. 1/2 kg Kentang
  4. Tomat ukuran sedang 5 buah, iris dadu2
  5. Daun bawang dan seledri iris agak halus
  6. Bumbu Halus
  7. Bawang merah 15, Bawang putih 10
  8. 1-2 cm Kunyit dan jahe
  9. Kayu Manis
  10. 6 pcs Kemiri
  11. Ketumbar dan Lada (sesuai selera)
  12. Bumbu Geprek
  13. Sereh, Lengkuas, Daun Salam dan Daun Jeruk
  14. Kuah Soto
  15. 2 bungkus Kara
  16. 1 Susu Full Cream kecil
  17. Toping Soto
  18. Emping dan Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi❤

1
Rebus daging sampai lunak sesuai selera, kurang lebih 1 jam.
2
Kentang direbus sebentar saja supaya saat digoreng tidak terlalu garing tapi tengahnya sudah matang.
3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas bersama bumbu geprek sampai harum lalu campur ke rebusan daging tadi.
4
Masukkan kara dan susu full cream, tambah garam, perasa, gula lalu koreksi rasanya.
5
Masukkan kentang yg telah digoreng ke mangkuk, tambah irisan tomat baru siram kuah soto dan dagingnya.
6
Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Lalu bawang goreng dan emping untuk lebih gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan)

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan)

Satu lagi resep soto favorit keluarga, resepnya Indry Hapsari.., selalu cocok dengan resep sotonya beliau😍. Masakan ini yang mengubah mood suami saya kemarin, padahal mukanya waktu itu lagi bete berat, dikasih soto ini langsung ceria deh😅 Cobain dulu, siapa tau cocok juga☺️

Soto betawi

Soto betawi

Dikutip dari sajiansedap.com dengan sedikit perubahan sesuai dengan selera :)

7 porsi
120 menit
Soto ceker bening

Soto ceker bening

Jadi hari minggu ini mama lagi pergi, dan aku lg sakit mau makan soto yg seger2. Jadi ku buat deh soto ceker ini dari resep yg biasa mama buat. Dan kebetulan ada tante2 ku pada datang, dan ternyata mereka suka karna kesegaran makan soto di cuaca panas ini.. Heheh. Semoga bermanfaat.

7-8 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Rindu berat Soto Mie Jakarta dan kulineran Indonesia, di Belgia kalau mau makan apapun harus berusaha bikin sendiri dan berani eksperimen. Walaupun bahan bahan tidak bisa lengkap, tapi bisa disiasati atau skip. Setelah lihat contekan kanan kiri.Akhirnya hari ini alhamdulillah bisa bikin ini, pas rasanya seperti yg dipenginin..#blessingRamadhan.09.06.2018#CeKitchen2

3 porsi
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Udah lama gak masakin soto betawi buat suami, dia doyan banget masakan yang berkuah dan gurih kayak soto ini. Kuahnya aq tambahin susu full cream, lebih ringan rasanya dibanding dengan pakai santan semua. Di foto isinya gak keliatan krna itu porsi suami yang senengnya "berenang" kuah 😆 Selamat mencoba mommy 😋

Soto Madura

Soto Madura

Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini. Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi. Minggu ke 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_SotoYaKamu #goda_paders #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
1 jam
Soto Babat ala emak

Soto Babat ala emak

Ga pake santan tapi pake beras. Ga percaya coba ajah. Dijamin enak

SoBet...Soto Betawi

SoBet...Soto Betawi

Andalan kalau ada pertemuan karena praktis dan enak pastinya

5/6 porsi
kurleb 30°
Soto Bandung

Soto Bandung

Kangen dg Soto Bandung.. Pgn coba ajah masak soto bandung..

Soto Betawi

Soto Betawi

Pas musim ulangtahun n botram di kantor ini, dua kali mencicip soto betawi (tanpa susu) buatan teman, jadi terinspirasi untuk buat sendiri tapi pengen yang pake susu... Setelah menyimak hasil searching di cookpad resepnya mbak Ranie Febrianti dan Mbak Michico Octavia, akhirnya jadilah Soto Betawi ala sendiri (nambahin bumbu yang satu, nggak pake bumbu yang lain karena malas melengkapi 😝) Rasanya... Uenakkk!!! 😋

± 12 porsi
Soto khas Klaten

Soto khas Klaten

Soto khas Klaten ku

Soto VOC

Soto VOC

Setahun yg lalu, waktu kami ke Jakarta, kami makan soto Betawi. Seperti biasanya, anak dan suami sy kurang puas, jadi sy diminta masak soto Betawi versi sy ( tentu lebih cocok di lidah mereka dibanding soto Betawi di salah satu mall di Jakarta 😁). Tp sy blm sempat buatkan mereka smp hr ini. Beruntung Cookpad kasih challenge harus masak berbahan dasar susu, akhirnya jadilah soto Betawi versi sy.😋 Resep Soto Betawi sy, dulu sy ambil dari majalah Sedap tp sy lupa thn berapa. #HariGiziNasional2019 #SOTO #SotoBetawi #Seleranusantara #masakantradisional

3-4 porsi
Soto bandung

Soto bandung

Paling suka makanan yang berkuah dan bening... Enak di makan anget" kuah nya s sruputtt slrurrrrpppp dan yang pasti gampang bgt bikin nya.. Ini harus nya pake kacang kedele goreng tapi aku ga pake #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto Bandung Ala-ala

Soto Bandung Ala-ala

Biar gampang dimakan si kecil, sy pake daging potongan tipis. Harusnya ditambah pake taburan kedele, tp di skip karena ga doyan.. ;)

4 porsi
30 menit
Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Weekend waktunya beberes kulkas dan ternyata nemu masih ada beberapa jeroan & daging yang belum dimasak. Mumpung libur dan lagi rajin, cari2lah resep menyesuaikan stok yang ada di rumah, dan akhirnya diputuskan untuk recook resepnya Xanders Kitchen yang cocok buat hangat2 di musim hujan ini 😍 Karena aku menjalani ketofastosis lifestyle, makanya aku bikin setengah resep full santan dan setengah resep pake susu + santan biar aman makannya 😁 #Resep2019MingguKe5 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Sambal untuk soto daging

Sambal untuk soto daging

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien