Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini cobain resep Bunda Melvy Sovia, soto betawi tapi pake ayam, dan ada beberapa bahan dn bumbu yg saya sesuaikan dan tanpa cabe jd gak pedes. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #38
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:
- 500 gr ayam
- 200 ml susu / 3 sdm fiber creme
- 65 ml santan, kalau mau kental bisa ditambah
- 2 buah wortel
- 1 buah kentang
- 2 buah tomat
- secukupnya Air
- Garam, gula dan penyedap
- Bumbu ulek
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang kecil kayu manis
- 2 buah cengkeh
- Jintan (skip)
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Emping
- Sambal cabe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi
