Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ngohiong yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ngohiong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ngohiong selalu tersedia di lemari es karena jadi penyelamat di kala malas melanda hehehe.. Suka buat ngohiong krna g ribet jadi selalu ready stock dirumah. Prtma x ngebayangin buat ngohiong itu psti ribet tp trnyata ga kok yuk cobain resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong:

1. 250 gr daging (ayam/pork)
2. 250 gr udang
3. 2 bh wortel parut
4. 1/2 bh bengkoang parut
5. 3 daun bawang (iris tipis)
6. 5 bh bawang putih
7. 5 bh bawang merah
8. 1 btr telur
9. 2 sdm sagu tani
10. 1 sdm terigu
11. 1 bgks kulit tahu (potong kotak)
12. Secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk (seasoning)
13. 1/2 sdt bubuk ngohiong (optional)
14. 1 sdm minyak wijen
15. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong

1

Haluskan daging, udang, bawang putih & bawang merah lalu taruh di wadah besar

2

Lalu masukkan wortel, bengkoang, daun bawang, saos tiram, minyak wijen,telur aduk sampai rata lalu masukkan tepung sagu,terigu, ngihiong (optional) & seasoning lalu aduk sampai bnr2 rata

3

Ambil selembar kulit tahu yg sdh dipotong dan dilap dengan kain basah masukkan adonan gulung & padatkan (kulit tidak perlu diberi air ato putih telur krna pas kukus otomatis menyatu sndri)

4

Oles dandang dengan minyak tipis lalu kukus sampe matang. Bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu. Setelah kukus simpan freezer utk stock bisa digoreng sewaktu malas masak melanda 😊