Hari ini saya akan berbagi resep Chinese Mapo Tofu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Chinese Mapo Tofu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chinese Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chinese Mapo Tofu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chinese Mapo Tofu adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chinese Mapo Tofu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chinese Mapo Tofu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chinese Mapo Tofu:
- 2 potong tahu air cina
- secukupnya daging cincang babi campur udang (bisa diganti ayam untuk halal)
- 1/2 buah bawang bombay (potong dadu)
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok saus tiram
- 1 sendok kecap ikan
- 1 sendok sambal pedas
- 1 sendok sambal thai (merk sriracha)
- secukupnya garam
- minyak sayur
- minyak wijen (untuk harum)
- secukupnya tepung maizena
- daun bawang
