Bagaimana Menyiapkan Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 24, 2023

Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli:

  1. 500 gram daging sapi atau babi
  2. secukupnya Garam dan lada hitam
  3. 4 siung bawang putih geprek
  4. 1 jari jahe geprek
  5. 500 ml air untuk merebus
  6. Secukupnya Margarin dan kecap manis ut olesan
  7. Bahan sausnya
  8. 4 siung bawang putih cincang
  9. secukupnya Minyak untuk menumis
  10. 1/2 sdt Lada hitam
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Gula putih
  13. 1 sdm Saos tomat
  14. 1 sdm kecap manis
  15. Sayuran tumis
  16. 1 bonggol Jagung pipil
  17. 1 genggam Kacang polong
  18. 1 buah Wortel
  19. 1 buah Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli

1
Lumuri daging pakai garam merica diamkan 1 jam di kulkas
2
Sementara nunggu kita buat saus nya... tumis bawang putih.. lada hitam... gula dan garam kemudian beri air kuah sisa godogan daging steak. Masukan saos tomat dan kecap masak sampai sedikit mengental
3
Masak sayuran dgn menumis semua. Kasih garam gula dan icip. Aku kukus dulu sayuran nya baru ditumis.
4
Masak daging dengan air sampai air tinggal sedikit... jgn lupa kasih bawang putih dan jahe..
5
Panggang di teflon sambil di oles kecap manis dan margarine
Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli - Step 5
6
Sudah matang iris2 dan siap di guyur pakai saus nya
Steak Babi / Sapi ala Oma Yuli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Hasil baca2 dari beberapa resep yg ada, akhirnya buat juga kue lobak ini.. Di resep2 yg saya baca banyak yg buatnya polos, disini saya pakai campuran daging babi cincang. Bila mau di skip boleh ya.. Kemudian untuk bawang, saya hanya pakai bawang merah saja. Sepertinya bila ditambah bawang putih lebih enak..

Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Caipou ini adalah lobak manis yg dikeringkan. Keluarga ku turun temurun suka bgt bikin masakan ini. Biasanya dikasi daging. Tp kali ini lg vegetarian.. jd tanpa daging dl ya.. ^β€’^ Rasanya manis asin gtu. Enak bgt.. hehe.. Kadang klo lg rajin ditambah ebi cincang. Tp karna lg males cincang2 n bersih2 dapur karna minyak bisa muncrat2 kmn2..aku skip jg ini.. ;p

Caramelized Butter Prawn

Caramelized Butter Prawn

Kalo kata mamak saya: enak, tapi boros bawang dan high cholesterol wkwk. Ini boleh disesuaikan ya bawangnya mau banyakan bawang merah atau bawang putih. Saya kurang doyan bawang merah. Kalau lagi kere bisa pakai 3 bawang putih dan 3 bawang merah kok. Bombay juga bisa diskip. Bisa juga dipadu padankan dengan tomat dan paprika. Pokoknya sakarepmu...

2 porsi
45 menit
Babi kecap

Babi kecap

Foto babinya yg warnanya kecokelatan yaaa. Wkwkwk Ini juga masih dlm rangkaian doi mnta dimasakin. Awalnya pas br mateng ga yakin ga enak. Eh pas mateng dipuji terus sm doi. Senneng deh

Babi + Tahu Kecap

Babi + Tahu Kecap

Yg original cuma babi kecap sebenarnya, tapì karena saya ngga terlalu makan daging tapi seneng makan bumbunya jadi akhirnya ditambahin tahu. Paling suka buatan ibu saya cuma kalau di rantauan kan harus masak sendiri ya

5 porsi
Babi Sambal Kecap Sederhana

Babi Sambal Kecap Sederhana

Tiba-tiba kangen makan daging babi yang dipanggang sama bapak. Berhubung di kontrakan ga bisa manggang, jadinya babi sambal kecap ala-ala emak aja dulu.. Really missing my home..

4 porsi
30 menit
Spaghetti Carbonara super praktis !

Spaghetti Carbonara super praktis !

Praktis banget tinggal cemplung2, jadi deh πŸ₯°πŸ₯° jangan lupa recook yaa

2 porsi
30 menit
Swedish Meatballs

Swedish Meatballs

Nama IKEA memang udah ga asing lagi ya. Tapi selain perabot dan pernak-pernik, cafetaria mereka punya beberapa menu yg enak. Swedish meatballs ini salah satunya, dan merupakan menu favorit banyak orang. Saya coba2 bikin, dan hasilnya lumayan loh. Nggak ori lah,KW 1 super. Bagi yang bisa konsumsi non halal, komposisi daging babi : daging sapi = 1 : 1. Jadi, 250gr ground beef & 250gr ground pork. Ada lemaknya dikit lebih bagus supaya lebih lembut&juicy. Bagi yang tidak bisa, pakai ground beef aja semua, tapi usahakan yang ada lemaknya, supaya bola2 dagingnya nggak kering.

2 porsi
40 menit
Babi Lada Hitam

Babi Lada Hitam

Setelah sekian lama ga upload hasil masak2, hari ini kita upload lagi yaa... Efek #DiRumahAja jadi tiap hari masak dan makan dirumah aja dehh

Cheese Burger Cassarole

Cheese Burger Cassarole

Punya bun burger nganggur di freezer berminggu2? Bosen dengan burger yg itu2 saja? Itu saya...😁. Cari2 di youtube,dapat resep casserole dari bun burger. Bahan2 punya semua. Langsung eksekusi. Resep daging gilingnya ada di #dagingcincanguntukisian Laris manis buat sarapan. 😍 Yuukk...direcook... gampang cepat dan enaakk 😊 #PejuangGoldenApron2 #PILKADAcookpad_Bandung #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cheeseburgercasserole #casserole #sarapan

4 orang
Bak kut teh

Bak kut teh

Menurut cerita Bak kut teh adalah sup khas china malaysia daerah PORT KLANG,dan populer di daerah negara singapura,indonesia bagian sumtera dan malaysia sendiri baik di timur atai barat,konon waktu itu bak kut teh adalah makanan para kuli pekerja kasar,dan biasanya masakan ini menggunakan iga babi atau ayam dan sup ini ada 2 versi yaitu versi teochew yang warna sup bening dan versi hoklo (hokkian) dan khonghu yang cenderung dengan warna gelap Tapi dengan rempah2 yang sama,dan kali ini saya akan mencoba resep hokkian Ok mungkin kita orang indonesia masih banyak yang belum tahu,yuk kita belajar bersama dan jangan takut untuk mencoba

2 porsi
Babi Cincang Kecap

Babi Cincang Kecap

Mensiasti si sulung yg susah makan daging yaa dengan ara seperti ini πŸ˜‰

Lobster ala beatus

Lobster ala beatus

Garlic butter lobster ala beatus

Babi lada hitam

Babi lada hitam

#bisa diganti sapi atau ayam😊

Daging Gulung Kimchi Rebus

Daging Gulung Kimchi Rebus

Karena anak2 suka kimchi, maka sayapun selalu bikin dan punya stock kimchi di rumah. Kali ini saya buat variasi rebusan Kimchi untuk masakan keluarga, jadi ala ala Korean family dehh.... Enak.... seger banget dimakan panas-panas dengan nasi πŸ‘ Kimchi yg dipakai disini adalah kimchi tua, artinya yg sudah disimpan di kulkas minimal 1 mingguan Source: Eden Table #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
1 jam 10 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Kemarin buka-buka kulkas ternyata masih punya samcan beku. Lagi malas ribet karna masih capai setelah pulang dari jogja. Browsing internet eh nemu lagi resep dari "SERDADOEDAPOER". So simple and yummie pastinya smua suka sama resep yang satu ini. Saya ada modifikasi ang ciu dengan mirin (arak beras jepang) karna sudah habis dan rasanya tetap enak karna sebelumnya saya pernah juga buat resep ini menggunakan ang ciu. Selamat mencoba ^*^

5 porsi
60 menit
Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba