Cara Gampang Membuat Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) yang Menggugah Selera

Dipos pada January 8, 2021

Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan)

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan):

  1. Secukupnya Daging Ayam Kampung/Daging Pork,potong sesuai selera
  2. Secukupnya Hipio atau perut ikan
  3. Secukupnya Bakso Ikan
  4. Secukupnya Jamur Shintake
  5. Secukupnya Tahu
  6. Secukupnya Daun Bawang,iris serong
  7. Secukupnya Merica Halus
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu Jamur
  10. Bumbu halus :
  11. 3 bh Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan)

1
Rendam perut ikan 10menit lalu potong sesuai selera. Tiriskan
2
Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum dan kuning keemasan,lalu sisihkan.
3
Siapkan panci letakkan air lalu masukkan daging ayam/Pork, masak hingga matang.
4
Lalu letakkan bakso,Hipio/perut ikan,tahu,jamur shintake,garam,kaldu jamur dan merica.
5
Masak hingga kuah mendidih dan matang. Test rasa
6
Terakhir baru letakkan Bawang putih goreng dan daun bawang. Aduk merata, sop Hipio siap untuk disajikan selagi hangat.
Sop Hipio/Engpiau (Perut Ikan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng

Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng

Nasi talas cha bak .. Ni resep simple bgtZz n enak bgt.. empukkk.. nasi pake talas dan ebi goreng dan dging bak, onh jg di ganti dging ayam jg cocok.. Smua takaran bole disesuaikan mao sebanyak apa. Sy kan rmh nya rame ad 7 org, jd kl masak pasti sklian bnyk.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Kuo Tie

Kuo Tie

Sudah lama gak makan kuo tie/cwie kiaw/gyoza/wonton pake nya daging babi.. Kulit biasa nya beli, kmrn ke supermarket tnyt masih kosong, terpaksa buat kulit sndr

Nasi Tim Babi Jamur

Nasi Tim Babi Jamur

Waktu itu anak sama suami lagi flu berat, ga mau makan. Kepikiran deh bikin nasi tim. Tadinya mau nasi tim ayam, cmn di kulkas adanya daging babi cincang. Ya udah pake yg ada aja. Mantaaap rasanyaa

4 porsi
Galantin Babi (ala chef)

Galantin Babi (ala chef)

Binggung mau masak apa krn di kulkan tinggal ada babi giling sedikit. Akhirnya dibuatlah 'Galantin Babi'. Enak dan bisa buat lauk makan siang. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜™

Siomay ala dimsum

Siomay ala dimsum

(mengandung babi)

Nasi Tim daging bumbu ngohiang ala Tia

Nasi Tim daging bumbu ngohiang ala Tia

Ceritanya saya lagi masuk lesus, pusing mau masak rasanya capeek. Sementara anak anak minta sarapan nasi, walau sudah disediakan roti. Buka kulkas Ada Babi sedikit. Sementara bumbu saya menipis dan belum sempat belanja. Lihat di atas meja masih ada sedikit saus tiram, kecap dan bumbu ngohiang, serta sebatang seledri πŸ˜€. Baiklah, dengan prinsip bumbu utama setiap masakan adalah 'cinta', maka saya bikin nasi Tim ala ala ini. Itu maaf picnya, ada yang nggak sabar mau makan, jadi yang bisa kefoto seadanya...

Mun Tahu

Mun Tahu

All time favorite dari jaman dulu sampai sekarang β™₯️

Daging Sate tumis

Daging Sate tumis

Saya suka menyimpan bawang merah, bawang putih dan kemiri halus di tempat2 kecil untuk saya gunakan saat saya sedang terburu buru atau ingin masak cepat. Saya juga menyimpan lengkuas parut di freezer siapa tau diperlukan.. Nah bumbu ini lah yang saya gunakan untuk resep dibawah..

Jiaozi

Jiaozi

Habis nonton OldBoy (film korea), ada scene makan mandu kelihatannya nikmaaaaaat sekali, ngiler aku, keingetan jiaozi bikinan popoku, intip kulkas, komplit bahannya, langsung bikin

40 buah
Youfan Taiwan

Youfan Taiwan

Kalo bakcang tapi gak mau ribet, ini solusinya

3-5 orang
1 jam 30 menit
Fuyunghai Crispy

Fuyunghai Crispy

makanan kesukaan suami. fotonya kurang proper gara2 ud pada gak sabar mau buru2 dimakan 🀭

8 porsi
Mapo Tahu / Mabo Tofu

Mapo Tahu / Mabo Tofu

Super simple β˜‘οΈ Kids friendly β˜‘οΈ Non halal β˜‘οΈ

Gyoza / jiaozi / mandu

Gyoza / jiaozi / mandu

Gyoza atau Jiaozi atau Mandu ketiga istilah ini pasti sering ditemukan. Gyoza dari jepang, jiaozi dari china, mandu dari korea. Baca baca digoogle smuanya mirip mirip hanya beda diisian dan bumbu. Tentunya asal muasal smua terinspirasi dari china, yaitu jiaozi. Kali ini kita coba buat GYOZA. Source : Youtube cooking with the dog dengan sedikit modikasi ala foodsnote

6-7 orang
1jam
Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy

Kuluyuk korea - Tang Su Yuk crunchy

Lupa foto eh di akhir-akhir baru sadar..jadinya fotonya jadi sedikit deh..kuluyuk korea alias Tang su yuk..crunchy dan manis-manis gitu

Bakcang Hokkian Medan/Bacang Medan (Non Halal)

Bakcang Hokkian Medan/Bacang Medan (Non Halal)

Maaf ya teman2..ini saya post menu non halal.. isiannya ini bisa diganti dengan ayam.πŸ™πŸ™ ini saya buatnya kemarin sore tapi baru saya post sekarang untuk menyambut bakcang day/Dragon Boat Festival hari ini tgl.25 (kalender China tanggal.5 bulan5). Sebelumnya saya mau ngucapin "Happy Dragon Boat Festival/η«―εˆθŠ‚εΏ«δΉ"buat yang ngerayainγ€‚γ€‚γ€‚πŸŽ‹πŸŽ‹πŸŽ‹πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸ§¨πŸ§¨πŸ§¨. Ini bakcang biasa ada adiknya kiecang/kwecang...tapi yang kwecang saya postnya nanti ya..belum sempat nulis step2nya..hihiiii..😁😁😁 #Bakcangday #Dragonboatfestival #bakcangalamedan β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“ 25/06/2020 ⏳ M4/52 #η¬¬ε››ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #PejuangGoldenApron3

20bh
Daging Giling Tim ala Tiger Kitchen

Daging Giling Tim ala Tiger Kitchen

Ini resep dari mbak yg kerja di Hongkong. Bikinnya super simple, tapi rasanya endool....