Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging goreng asam yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2023

Daging goreng asam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging goreng asam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Daging goreng asam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging goreng asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging goreng asam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging goreng asam sekitar 5org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging goreng asam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Daging goreng asam memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging goreng asam:

  1. 500 gr daging (blh sapi atau pork)
  2. 5 sdm kecap manis
  3. 2 sdm asam jawa larutkan dlm air
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1.5 mangkok air
  6. secukupnya Garam, gula, merica, perasa
  7. Bubuk cabe secukupny (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Daging goreng asam

1
Potong tipis daging lalu cmpr semua bahan..dimarinasi plg tdk 2jam (kl bs semalaman)
Daging goreng asam - Step 1
2
Panasi minyak sedkit lalu goreng daging yg telah dimarinasi..masak hingga harum dan matang..lalu masukkan air..koreksi rasa..lalu ungkep sampai air menyusut.
Daging goreng asam - Step 2
Daging goreng asam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siobak tumis pete caipo manis

Siobak tumis pete caipo manis

Sisa siobak(babi panggang) digniin mantep lo,caipo itu beli jadi semacam sayur dimaniskan garing2..biasa dibikin telur dadar kali ni mami mix sm yg lain..mantep dhe..mau halal siobak ganti daging ayam yg digoreng terlebih dahulu..hasilnya pasti sm enaknya 😊

B2 Kecap ala Tiger Kitchen

B2 Kecap ala Tiger Kitchen

Ini masakan non halal, saya sudah lama ga masak ini....sesekali saja kalo kepengin.

Mie Ayam/Babi Homemade

Mie Ayam/Babi Homemade

Enakkk..mie ini bikin sendiri utk ulangtahunku.Resepnya ngambil sanasini dan kumodifikasi sesuai selera.Selama ini kalo mau bikin mie ini,selalu ragu krn males buat minyak ayam/babinya.Disini aku cuma pake minyak sayur n minyak wijen,tapi yummy juga kok.Persiapan 15 menit masak 30 menit udah jadi mie babi homemadeπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Disini aku pakai daging babi,bisa banget pakai daging ayam cincang. Toppingannya bisa dipake utk isian roti atau bakpau,utk dimakan sama nasi aja,enak jugaπŸ˜† kalo ibuibu perhatiin, bumbu mie dan daging cincang intinya sama sih: saus tiram kecap manis dan kecap asin dan kecap ikan sesuai selera,juga kaldu jamur.kalo daging cincang tambahin lagi merica dan gula pasir dikit.kalau mau pedas,di tumisan atau mienya tambahkan cabe rawit sesuai selera

Sweet sour pork spare ribs ak bakut asam manis

Sweet sour pork spare ribs ak bakut asam manis

Kangen makan bakut asem manis bikinan mamah ,anak2 di rumah kurang suka lauk yang rasanya asem manis gitu tiap mo bikin kepikiran agh kagok tar kids nga bisa masak tapi ini udah kangennn banget ya udah nga apa ya 😁

Sweet Sour Pork

Sweet Sour Pork

Masak seperti ini biasanya digoreng tepung crispy dulu dagingnya. Bisa pakai ayam, udang, cumi. Ini versi tidak digoreng biar ngurangin makan gorengan, tapi tetap enak. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle)

Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle)

Gaeesss..... kakinya setelah dipotong boleh direbus sebentar lalu ditiriskan atau mau dskip proses ini juga gpp Oiya.... kalo telur mau diganti seperti saya pake kentang rebus juga bisaa Dan jika proses merebus agar empuk jika ingin cepat bisa menggunakan pressure cooker, setelah beres baru masukan telur dan masak lagi sekitar 5-10menit

Babi Kecap

Babi Kecap

Menu lezat yang sangat simple

5 porsi
45 menit
Babi kecap asin dam manis

Babi kecap asin dam manis

Hmm literally ini Menu wajib ketika ada acara diruma seperti sembahyangan , imlek dan acara tradisi gitu hehe skaligus ini salah satu makanan favorite saya :p

10 orang
1 jam
Iga Babi masak pekak kecap

Iga Babi masak pekak kecap

#CookpadComunity_Jakarta Di menu kali ini adalah menu malam sincia,harusnya masak cukiok gohiong atau samcan gohiong,nah aku cuma punya iga and gak ada bumbu gohiong nya,jadi aku pake pekak aja atau bunga lawang alhasil harum nya sama mirip gohiong ya hehe,di sini aku bikin sedikit aja soalnya aku kan gak makan alias untuk misua aja lauknya kalau yang ini hehe

Sosis Babi Kecap

Sosis Babi Kecap

Makanan favorit keluarga saya, tapi berhubung kalo beli diluar mahal, akhirnya saya bikin sendiri dirumah, tapi saya belinya sdh di bungkus kulit kolagen di pasar ya.

Babi Kecap

Babi Kecap

Masakan mertua yg di suka paksu.. Gak boleh terlalu sering masaknya.. bukan krn kolesterol lho.. Cuma takut bosen aja😁😁😁

Babi masak kecap

Babi masak kecap

Bosan dengan masak kecap yg itu2 aja..porky pork ini dimsk dengan bumbu yg sangat2 simple dan cara nya jg sangat gampang plus rasanya pasti enak πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : wind's cooking (youtube)

Babi kecap medok

Babi kecap medok

Kedoyanan suamiku ...

30 menit
Puyunghai Asam Manis B2

Puyunghai Asam Manis B2

3 Porsi / lebih
30 Menit