Bagaimana Menyiapkan Kolobak Saus Asam Manis yang Enak Banget

Dipos pada November 13, 2022

Kolobak Saus Asam Manis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolobak Saus Asam Manis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolobak Saus Asam Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolobak Saus Asam Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolobak Saus Asam Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Kolobak Saus Asam Manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Kolobak Saus Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Mid Autumn Festival buat teman2 yg merayakan🥳🥮 Hahaha mau buat moon cake sendiri males😅 stiap tahun beli terus tinggal ngemplok😅🤣 wkwkwk tak posting kolobak aja wes😅🤭 Masih edisi resep tabungan sisa2😅🤣 Bagi yang tdk makan B2 bisa diganti ikan,daging ayam,sapi dll ya seauaikan aja sama slera👌 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolobak Saus Asam Manis:

  1. 150 gr daging babi kapsim (non halal)
  2. 1 telur
  3. Secukupnua garam,Lada,kaldu jamur
  4. 1 bungkus Tepung krispy sasa
  5. 500 ml minyak goreng
  6. Saus
  7. 1/2 bawang bombay
  8. 4 sdm Saus tomat
  9. 3 sdm Saus sambal
  10. 1 sdt Minyak wijen
  11. Secukupnya gula,garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolobak Saus Asam Manis

1
Potong dadu daging b2 cuci bersih dan tiriskan campurkan b2 dgn telur,lada,kaldu jamur marinasi 30mnit/1jam
Kolobak Saus Asam Manis - Step 1
Kolobak Saus Asam Manis - Step 1
Kolobak Saus Asam Manis - Step 1
2
Setelah dimarinasi siapkan tepung masukkan b2 satu persastu ke tepung aduk rata sampai tepungx nempel lakukan sampai habis
Kolobak Saus Asam Manis - Step 2
Kolobak Saus Asam Manis - Step 2
Kolobak Saus Asam Manis - Step 2
3
Setelah dipisahkan dri tepung pnaskan minyak lalu goreng sampai setengah garing sisihkan
Kolobak Saus Asam Manis - Step 3
Kolobak Saus Asam Manis - Step 3
Kolobak Saus Asam Manis - Step 3
4
Panaskan minyak lagi sampai benar2 mendidih minyaknya lalu goreng sampai kecoklatan dan matang tiriskan
Kolobak Saus Asam Manis - Step 4
Kolobak Saus Asam Manis - Step 4
5
Buat saosx tumis bawang bombay dgn mnyak wijen masukkan semua saus dan aduk rata,masukkan gula,gram,kaldu jamur sesuai slera koreksi rasa (rasa lebih ke arah kecut asam manis)
Kolobak Saus Asam Manis - Step 5
Kolobak Saus Asam Manis - Step 5
Kolobak Saus Asam Manis - Step 5
6
Sajikan👌🤤
Kolobak Saus Asam Manis - Step 6
Kolobak Saus Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi Panggang Teflon

Sate Babi Panggang Teflon

Daging babi bisa diganti daging ayam/kambing yaaa 😉 Cara buatnya gampang,bumbunya sederhana, rasanya mantab. Saya buat versi pedas manis. Nyaaaammmm... Yuk dicoba! 🤗

20 Tusuk
🍛 Misua Babi Shimeji

🍛 Misua Babi Shimeji

Inget" great grandma waktu chinese new year kalau bikin misua enak banget. Toppingnya lengkap! Asin , manis , gurihnya bisa pas. Yang ini versi makan pagi aja ya, Topping lengkap bisa ditambahkan : - tumis sawi hijau - kacang tanah sangrai - rumput laut goreng (pakai rumput laut kering bulat)

Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Lagi kepengen aja.

7 porsi
60mnt
KOLOBAK ala LC (daging babi asam manis)

KOLOBAK ala LC (daging babi asam manis)

Karena sebagian penghuni rumah jalan2 , dan yang juara bertahan lagi2 tiga manusia super (super anteng di rumah wkwkwk) , aku , papa dan mamaku. jadi masak secukupnya aja , batal bikin jamur goreng , Kolobak bikin sedikit aja , tadi malah pake daging cuma 1,25 ons dipotong kotak2 kecil jadi banyak. Bayangin kl beli di resto berapa hehehe Hari ini masak nonhalal , sama seperti Koloke yang berbahan ayam , bedanya Kolobak berbahan daging babi . Tepung yang digunkan berbeda dengan Koloke , Koloke menggunakan terigu , sedangkan kolobak menggunakan kanji. Selebihnya sama

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Sharing Resep mama lagi nih :) Kebetulan mama lagi main kerumah n masakin buat cucunya yang doyan mie :) Sekalian mendukung #onetreeonerecipe 🌳

Babi Kecap

Babi Kecap

Makanan kesukaan keluarga, enakkk bangetttt !! Hehehe

Babi manis

Babi manis

Alamak kangen bgt sama makanan ini. Penjualnya itu jauh bgt dari rumah ada di Jl. Denpasar-Gilimanuk, jadi berpikir untuk kesana hanya cari daging manis ini, apalagi penjual yg asli namanya Angin ini bukanya dari tengah malam aja. Banyak sih yg kw disekitarnya. Pagi ini bebikin aja di rumah pake ilmu kira" dan perasaan. Hasilnya owwwwhhhh..... #enak#syedap#laziezz#mantap#maknyus Hari ini sangat berselera Happy tummy 😋

Babi Kecap Nikmat

Babi Kecap Nikmat

resep ini sebenernya gabungan dr bbrp resep, krn liat bbrp resep ada yg sederhanaa banget (sampe ragu) dan ada yang ribet banget 😁 kuncinya masak ini cuma pake cinta dan sabar! Puji Tuhan liat suami lahap banget makannya, priceless!

4 porsi
Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food)

Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food)

Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil..oma+mama sering banget bikin..aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks..nanya trus 'kapan matengnya ma?' uda mateng ma?'..hahaha #galau Ternyataa dengan bumbu simpel dan sederhana babi kecap kesukaanku ini mudah dibuat..resep ini resep ala keluargaku..kemungkinan beda dgn resep babi kecap lain.tp percayalah,tetep yummy resep ini,ringan+ngangenin :D Cusss resepnya ;)

4 porsi
50 menit
Babi kecap sederhana

Babi kecap sederhana

Paling gampang bila tdk punya inspirasi menu lsg aja beli sancam yg berlapis-lapis spt spiku lalu dimasak kecap. Cepat, nikmat dan disukai semua anggota keluarga. Makan bicap bersama sambal trasi wuih nikmatnya tdk bisa terbayangkan. Tapi ada satu kebiasaan yg kami lakukan bila selesai makan babi adalah selalu minum segelas kecil teh pahit utk menghilangkan rasa eneg/mual krn terlalu banyak makannya ☺

Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Ahh menu yang satu ini, mengingatkan saya pada alm. Nenek yg suka banget masak bicap #MasakanRumahan #Pork #NonHalal

Pork bowl

Pork bowl

Rasanya gurih dan cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Daging bisa diganti apa saja ya, sapi atau ayam

Braised Pork Ribs

Braised Pork Ribs

atau mungkin ada yang tau disebutnya sekba kering,

4 porsi
2 jam
Nasi Goreng Lapchiong (Non Halal)

Nasi Goreng Lapchiong (Non Halal)

Bingung bikinin suami sarapan apa, adanya cuma nasi putih sama lapchiong.. alhasil jadilah nasi goreng lapchiong 😊

2 porsi