Hari ini saya akan berbagi resep Babi Cin yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Babi Cin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Cin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Cin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Cin oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi Cin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source: Tintin Rayner
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cin:
- 1/2 kg daging babi samcan..potong sesuai selera
- 1/2 ekor ayam kampung..potong sesuai selera (optional)
- 4 bh telur rebus..kupas
- 4 bh kentang..potong2
- 3 bh tahu..potong 2 diagonal..goreng (optional)
- 5 siung bw putih utuh beserta kulit
- 1/2 sdt bubuk ngohiang
- 2 sdm kecap manis
- garam
- gula
- merica
- 🥕Bumbu halus
- 10 siung bw merah
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- 4 btr pekak
- 2-3 sdm gula merah sisir
- 3 ruas kencur
Langkah-langkah untuk membuat Babi Cin
