Bagaimana Membuat Kekian yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 20, 2021

Kekian

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kekian yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kekian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kekian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kekian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Kekian dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Kekian memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kekian:

  1. 250 gr daging giling (ayam/babi/ikan/dll sesuai selera)
  2. 1 butir telor ayam
  3. 1 pcs wortel parut
  4. 5 batang daun bawang
  5. 5 siung bawang putih uleg
  6. 2 sdm tepung sagu tani
  7. Garam merica gula
  8. Kulit tahu basah

Langkah-langkah untuk membuat Kekian

1
Campur semua bahan jadi satu dan aduk bersama tepung
Kekian - Step 1
2
Bungkus bahan yang sudah diaduk dengan kulit tahu dan gulung
Kekian - Step 2
3
Kukus kekian kurleb 20mnt, biarkan dingin. Kekian bisa disajikan dengan/tanpa digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Lo Hua

Bakso Lo Hua

Comfort food-nya anak-anak. Mak-nya juga heppy soalnya tinggal cemplung-cemplung praktis. Baksonya bisa dijadiin frozen food juga, jadi disaat mati gaya didapur bisa keluarin stok di freezer. Yuk masak...😘

Babi panggang merah

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Gohyong

Gohyong

Menjelang imlek ini termasuk masakan wajib, dibuatnya bisa bbrp hari sebelumnya, saya tidak memakai kulit tahu ya..kalo mau pakai juga boleh.. #berburucelemekemas# #resolusi2019#

10 bh
Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah)

Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah)

Masakan daerah suami saya lahir nih yang kaya dengan rempah dan rasa yang khaaas.. Enak banget dimakan sama nasi angeeeet 😍

6 orang
Hekeng/ngohiong

Hekeng/ngohiong

Non halal tapi endessssπŸ‘Œ

5 gulungan
"kue lobak putih / lopako"

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Tahu kukus daging

Tahu kukus daging

Tahu kukus buat mpasi javi. Plus dibikin bakso buat bosqu. Ini mudah banget bikin nya cepat lagi.

Lumpia ayam udang dimsum

Lumpia ayam udang dimsum

Makan dimsum suka banget yg di steam atau kukus. Coba buat sendiri enak juga dan bisa di frozen jadi bisa buat ide tambahan variasi jualan juga sih.....nambah2 uang jajan emak2. Edisi Cocomba (cookpad community bandung) #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma

SAMCAN KUKUS IKAN ASIN resep warisan oma

Ini menu paling disuka sm keluarga besar saya. Setiap imlek oma psti masak menu ini karena paling favorit 😁

Salted Pork

Salted Pork

4-5 porsi
3 days
Babi/ayam panggang teflon

Babi/ayam panggang teflon

aq n suami suka bgt makan babi ato ayam yg di masak merah (angkak)n d panggang... rasanya ada yg asin juicy ada jg yg cenderung manis... beli d resto mahal bgt dapetnya dikit...ga puas makannya,, penasaran coba sndiri deh, kali ini aq bikin yg asin dl ya.....😘

Tim B2 Sayur Asin (Non Halal)

Tim B2 Sayur Asin (Non Halal)

Masih dalam edisi tukang sayur belum nongol jg, dan di kulkas hanya punya stock sayur asin & daging B2, ya sdh lah ya daripada bocil ga makan. Selain itu Mudah dan Praktis di kala mbak masih belum nongol Utk daging bs diganti dengan daging ayam #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Nasi kukus ayam

Nasi kukus ayam

Pakai nasi kemarin yg gak habis. Karena bosan di buat nasi goreng terus, timbul ide ini. Rasanya mirip2 nasi tim, tapi ini lebih keras dan gak terlalu lembek. Nasi boleh di panggang lagi setelah di kukus, biar atasnya garing. Isinya boleh di ganti yg lain. Selamat mencoba dan mudah mudahan doyan yaa😁😁

25 menit
Rolade daging campur

Rolade daging campur

Ceritanya mo buat menu baru buat anak saya, hasil trial pertama memuaskan.

3 porsi