Bagaimana Membuat Gyoza ayam udang yang Menggugah Selera

Dipos pada May 3, 2022

Gyoza ayam udang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gyoza ayam udang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gyoza ayam udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gyoza ayam udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gyoza ayam udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gyoza ayam udang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gyoza ayam udang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyoza ayam udang:

  1. Secukupnya kulit gyoza
  2. Secukupnya air untuk membungkus gyoza
  3. Bahan isi
  4. 250 gr fillet paha ayam (boleh campur daging babi), cincang halus
  5. 50 gr udang, cincang kasar
  6. 2 bawang putih, cincang halus
  7. 2 cm jahe, parut
  8. 3 lbr kol, iris kecil
  9. 1/2 bangkuang, potong dadu kecil
  10. 1/2 genggam kucai, iris agak lebar
  11. 2 sdt shao xing wine / arak masak
  12. 2 sdt minyak wijen
  13. 2 sdt kecap asin
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gyoza ayam udang

1
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Tes rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan masak di teflon. Koreksi rasa.
Gyoza ayam udang - Step 1
Gyoza ayam udang - Step 1
Gyoza ayam udang - Step 1
2
LIPAT versi 1 : beri air matang sekeliling kulit, lipat menjadi 2 tekan bagian tengah, lalu lipat dari kiri ke tengah, kanan ke tengah.
Gyoza ayam udang - Step 2
Gyoza ayam udang - Step 2
3
LIPAT versi 2 : beri air sekeliling kulit tekan ujung satu sisi, lalu buat lipatan ke belakang 2 sisi depan belakang dan tekan. Lakukan hal yg sama hingga habis ujung satunya.
Gyoza ayam udang - Step 3
Gyoza ayam udang - Step 3
Gyoza ayam udang - Step 3
4
Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit minyak yang penting tertutupi dasar teflon. Taruh gyoza dengan beri jarak dan panggang hingga dasar kecoklatan, beri sedikit air dan tutup teflon. Masak sebentar, balikkan sebentar gyoza. Angkat dan tiriskan.
Gyoza ayam udang - Step 4
Gyoza ayam udang - Step 4
5
Untuk stok, setelah dibungkus semua, letakan di loyang yang ditaburi dengan terigu tipis, letakan berjarak, masukan ke freezer hingga beku, keluarkan dan dipindahkan ke kotak kedap udara, letakan 1 lembar tissue dapur, tutup dan masukan lagi ke freezer bisa disimpan sampai 1 minggu. Kalau mau dimakan keluarkan sekitar 10 menit sebelumnya dengan keadaan tutup terbuka. Goreng sama seperti cara diatas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeok Guk

Miyeok Guk

Ini sup kesukaan GVB tersayanggggg .. terinspirasi dr Mbak Michicho dan Irene . Thank you utk resepnyaa sy modif sdkt sesuai selera rumah . Thank u and sukses selalu πŸ™πŸ»πŸ˜‡

5 porsi
60 menit
Pedas Asam Manis Kentang & Babi

Pedas Asam Manis Kentang & Babi

Pengen masak balado, stok yang ada daging babi dan sedikit kentang. Di kebun cuma nemu cabe besar, cabe rawit dan sebutir tomat..hijau pula 😁😁 No problema! Let's do it.. Singkat cerita, pas dicicip kok ada rasa yang nggak pas gitu. Entahlah.. Akhirnya stelah penambahan rasa manis, kecap dan saus tomat..baru deh rasanya jadi mantapp!! Gak jadi masak balado deh hehe.. Tapi masakan pedas asam manis ini langsung habis.. Sayang cuma bikin dikit. Anak wedok malah suka kentangnya, next time minta dibanyakin kentangnya..

Ginger Pork Belly (shouga yaki)

Ginger Pork Belly (shouga yaki)

Makanan rumahan Jepang rasa restoran. Saking enaknya sampai teman2 saya suka minta dimasakin.

1 porsi
60 menit
Kuotie isi Daging

Kuotie isi Daging

Suami mendadak pengen banget makan kuotie buatan neneknya. Coba bikin bareng hari ini, dan rasanya enakk.. kulitnya kenyal dan isinya gurih!

4porsi (30buah)
1.5 jam
Kwetiaw goreng

Kwetiaw goreng

Dari dulu kepingin banget bisa masak kwetiaw goreng sendiri dirmh. Kali ini recook resep dari youtuber chef Willgoz. Enak resepnya. Beberapa kali coba dulu kurang sukses, kelembekan dll. Kali ini pas hasilnya. Saya bkn non halal kali ini, dengan sosis bb bali dan baso ikan. Tp bs disesuaikan isi nya yah, klo mau halal pake aja daging ayam/sapi fillet diiris tipis, baso sapi, udang, etc. Ato klo mau sederhana pake telur dan tauge saja juga enakkk...

3-4 porsi
Nasi Goreng saos XO

Nasi Goreng saos XO

Masak utk sarapan yg nggak ribet. Kebetulan bahan semua sdh ada tinggal pakai.... Yummy selamat mencoba ya

Nasi Goreng Babi

Nasi Goreng Babi

Buat sarapan di pagi hari di hari libur Imlek: Nasgor! Soalnya kebetulan ada nasi sisa kemarin dan sedikit daging babi. Sayangnya sayurannya hanya kubis. Nunggu tukang sayur kok ya tumben gak ada yang lewat hehe.. Yuk.. Yuk.. Yuk..! Dah laperrr nihhh..

Sup Daging Tahu Simple

Sup Daging Tahu Simple

Ceritanya lg kangen dengan masakan alm. mama.. masakan ini masakan masa kecil, bumbu nya simple tp rasanya sangat enak sekali.. Selamat mencoba ☺️

3-4 orang
Nasi tim

Nasi tim

Saya pakai Daging non halal ya. Tp bisa kok pake ayam.. Ini resep recook yaa..

4 org
2 jam
Ngoh Hiang B2

Ngoh Hiang B2

Source: Meatmen

Nasi Goreng Merah/ Tomat, Nasi Goreng Makassar

Nasi Goreng Merah/ Tomat, Nasi Goreng Makassar

Tips: jika sdh rencana dari awal ingin masak nasi goreng merah ini. Masaklah nasinya dgn air angkak, agar nasinya merah alami, tanpa pewarna. klo sy kali ini tdk sengaja masaknya, jd ambil nasi putih yg tdk hbs dmkn, lalu digoreng 😍 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Nasi tim with ricecooker

Nasi tim with ricecooker

Makanan yang cocok disaat sakit dan dimana anak2 perlu makanan yang lembut

4 porsi
Nasi goreng special (masakan rumahan sederhana) ala me πŸ₯°

Nasi goreng special (masakan rumahan sederhana) ala me πŸ₯°

Ini masakan sarapan tadi pagiπŸ˜€πŸ˜€ Bangun" perut laper paling gampang y masak nasi goreng, uda enak rasanya perut pasti kenyang, pas pula ada nasi putih sisa semalam dan bahan" lainnyaπŸ˜€ Ini nasi goreng saya masak pake potongan bak kien ya πŸ˜‰ Ntar resep bak kien saya shareπŸ‘Œ Yuk masak😘 #semuabisamasak Nb: ini saya masak ada pakai udang kecil, cuma heram juga kok gak nampak udangnya,, kekecilan kali yπŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
Misoa Kuah dengan Tulang dan Jamur

Misoa Kuah dengan Tulang dan Jamur

Pertamaaaa kalo moms/tmn2 di sini ga makan pork silakan diganti pake sapi ya. Pake ayam kampung jg bakal enak bgt.. yg penting direbusnya lama.. ampe bener2 empuk dan berkaldu. Tadi saya sekitar 2.5 jam. Mantul bs jd obat flu atau masuk angin. Comfort food yg cocok saat udara dingin.

5 porsi
Nasi goreng mama mertuaku

Nasi goreng mama mertuaku

Suami minta dibikinin nasi goreng pagi ini, jadi pakai sisa nasi semalam aku buat nasi goreng. Nasi goreng favorit keluargaku dan ini resep diadaptasi dari resep ibu mertuaku.karena suami suka banget sama nasgor ibunya. Semoga cocok dengan lidah kalian. :)

4 porsi
Nasgor rumahan

Nasgor rumahan

Suka banget makan nasgor, gampang bikinnya dan enak πŸ˜†πŸ˜†

Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

Postingan resep pertama di Cookpad nih! HAHAHA~ Liburan lebaran kantor 2 minggu ga bisa pulang kampung karena covid. Bosen ga tau mau ngapain, alhasil jadi chef amatiran. Liat-liat instagram dan youtube akhirnya mau nyobain bikin Tonkatsu Japanese Curry. Saya ga suka kari India, tapi kalau kari Jepang ini masih masuk di lidah saya. Bedanya mungkin kalau kari India itu menurut bumbunya yang terlalu over empowering, kari Jepang ini lebih mild di hidung dan mulut, tapi kalau makannya 3 hari berturut2 juga bosen sih. hehehe.. Untuk pelengkap saya tambahkan tonkatsu. Tonkatsu ini pork fillet yang digoreng dengan tepung roti. Daging bisa diganti dengan ayam, sapi, ikan, atau bahkan tahu untuk temen-temen yang vegan. Selamat mencoba ;)

3 porsi
Sup Daging Cincang

Sup Daging Cincang

Sup ini kreasi mama saya. Di chinese food biasanya ada sup kepiting asparagus yg konsistensi dan rasanya seperti ini. Nah ini versi murahnya 😝 Sup ini selalu mengingatkan saya pada mama saya, beliau selalu masakin ini tiap kali saya lagi sakit :)