Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi tore/siobak yang Enak

Dipos pada September 21, 2022

Bagaimana membuat Babi tore/siobak yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Babi tore/siobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi tore/siobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi tore/siobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi tore/siobak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi tore/siobak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi tore/siobak:

1 kg samcan, cuci bersih
Secukupnya air
Bumbu marinasi
4 bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt ngohiong bubuk
1 sdm angciu
Bahan pelapis kulit
1 sdm cuka apel
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Babi tore/siobak

Rebus air mendidih, masukkan Samcan kulit dibawah selama 30 menit hingga kulitnya menjadi tranparan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah aluminium, keringkan seluruh sisi daging dgn tissue dapur. Tusuk" dengan garpu bagian kulit, keringkan kembali.

Siapkan bumbu marinasi,aduk rata. Oleskan bagian daging babi (jangan kena kulit)

Oleskan cuka ke bagian kulit, diamkan hingga kering kemudian oles lagi. Ulangi 3x. Tutup bagian kulit dengan garam agak tebal.

Panggang dlm suhu 175° api atas bawah selama 50 menit. Setelah 50 menit, kupas lapisan garamnya. Panggang kembali dgn suhu 190° selama 20 menit sampai garing kulitnya, angkat dan dinginkan.

Siap dipotong. Kalau belum dingin dipotong bisa hancur ya...yuuum..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi

Babi Rica Oma Tetty

Selain bakecap, masakan yang identik sama Oma Tetty adalah masakan barica nya. 2 menu yang selalu ada di hari Natal dan selalu ditunggu-tunggu semua keluarga..

4 orang

Babi Masak Sawi Asin Kering (Hamcoi Kon)

Grill Meat

Kaki Babi bumbu hong

Banyak yang masak menggunakan samcan. Tp say suka campur kaki bahkan ayam kampung sebagai variasi.... Bumbu hong bisa d beli di pasar sejenis bumbu ngo hiong... Halal. Bisa d coba msk dengan ayam!!!!

Babi Kecap Juara

Masakan yang ini hasil contekan dari IG nya temen, si Elly. Sudah sering saya masak, dan seiring waktu saya tambahin bahan2 hasil liat2 dari masakan papi 😁. Ini udah enak banget, yang penting bumbu halusnya harus ditumis sampe nge brown. Daging juga sengaja saya blanch dulu biar ga terlalu bau babi banget. Daging disini saya pakai campuran kapsim dan samcan. Terserah mau pake bagian mana juga boleh. Cuma karna pake samcan, jadinya minyakan. Biasanya saya buangin dulu minyak2nya pas udah dingin. Paling gampang buang minyaknya kalo ud masuk kulkas 😁 Yg pasti sih si samcannya yg juara 😆😆😆

Daging babi saus madu

Babi Rica Rica

Biasanya kalo masak daging babi selalu gagal. Tapi kali ini sangat membuat diri ini sumringah. Wkwkk

Sup brenebon babi

Sup brenebon babi ala manado

4 orang

2 jam

Pangsit siomay kukus rebus

Judul nya ribet yah.. Hehe.. Ehmm.. Jadi kali ini kisah nya mau bikin pangsit.. Tapi pengen pake bengkoang (*ngotot), lha kalo pake bengkoang kan jadinya siomay yah.. Tp pengen nya pangsit yg ada kuah nya (*ngotot lagi), ya sudah.. Kegalauan bu RT ini akhirnya selesai dengan menggabungkan resep keduanya.. Hehe.. Dan taraaaaa.. Jadilah pangsit yang agak siomay, jadi ini klo dikasih kuah yah jd pangsit kuah, klo di kukus aja dan dicocol saus yah jd siomay, haha.. (*bangga ga jelas), nah seneng nya lagi..

30bh

60 menit

Tahu tumis daging

2 porsi

25 menit

Loba Manado

Soto Babi

di Sekolahan sambil ngg anak plg Sekolah, kbtlan ada teman yang membahas soto bAndung dengan lobak.. kebetulan aku gA suka daging sapi dan aku teringat dengan soto babi bali dan yah berhubung ada daging samchan ya aku eksekusi saja menjadi soto babi dengan versi ala2 aku yah... Rasanya seger, hangat2 di makan dengan nasi putih

Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Duh..lg kangen banget masakan kampung Singkawang 😊 Otak atik kulkas masih ada Sawi asin sm Kapsim Babi Huh..langsung Eksekusi aja dahhh😁😁 Yukk Cusss di liat resepnya..

4 porsi

40 menit

Babi Tinoransak

30 menit

Babi kecap enak empuk, irit gas

Daging pada masakan ini bisa diganti dengan daging ayam. Masaknyan cukup sebentar dg metode 5-30-7, hasilnya maksimal, daging empuk lumer di mulut 😋😋 Bumbu sudah cukup asin manisnya jadi saya tidak membubuhi dg garam dan gula lagi. #babikecap #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

5 porsi

90 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi