Langkah Mudah untuk Menyiapkan Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 yang Menggugah Selera

Dipos pada November 14, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Aku suka sekali makan arsik babi apalagi bagian kakinya .. ada daging dan ada otot/kulit2 nya gitu ..rasanya gimana gitu ..hehehe .. kali beli kadang2 seporsi cuman isi sepotong itu 35 rb di Jakarta .. toh aku suka masak apa salahnya aku masak aja makanan Batak ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀:

1 potongan kaki babi
secukupnya Bawang merah + bawang putih
sedikit Cabe merah + cabe rawit
Andaliman
Kunyit + jahe
Lengkuas + sereh digeprek
Kincung dan bawang batak kalau ada
Asam cekala digeprek + asam gelugur

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀

Bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit+andaliman+kunyit+jahe digiling halus kemudian ditumis

Kemudian masukan daging kedalam tumisan bumbu, masukkan lengkuas, asam cekala, irisan kincung, bawang batak dan sereh, tambahkan air sampai bahan tertutup

Masak sampai air agak berkurang dan daging sudah terasa lembut

Arsik Kaki Babi ala bou Tetet 😀 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging gulung kulit tahu (bakkien) edisi imlek

Ini adalah salah satu hidangan wajib utk imlek. Hidangan ini sdh turun temurun sejak jaman nenek moyang keturunan Tionghoa. Daging babi/ayam , udang, daging kepiting di campur tepung dan bumbu lalu digulung pake kulit tahu dan dikukus. Lalu setelah matang didinginkan. Kalo hendak dihidangkan harus digoreng deep fried lalu dipotong potong. Cocol pake sambel botolan.. maknyuss! Share resep yuk! Sori lupa foto foto wkt proses soalnya kerjai sendirian dan tgn berlepotan..hihihi

10 pcs

Babi hong

Suasana Imlek tidak afdol kalo.tidak ada menu istimewa , babi hong

Siobak

Hong bak /babi kecap

Masak hong bak itu gampang banget loh ter nyata, ginggal cemplung2 jadi deh

2 porsi

30 menit

Babi kecap pedas

By agungdewi Happy cooking✨

5-7 porsi

Yong tahu

10 pcs

Hekeng Pontianak B2

Locupan goreng dengan babi giling

Babi kecap kentang

Beberapa hari suami request dimasakin menu babi kecap kentang kesukaannya.. Kebetulan di freezer ada daging babi dan kentang memang selalu stock.. Buat deh request suami 🥰

Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang

Mendekati libur lebaran ada yang request ayam goreng kuning sambal gandaria, rendang ayam , hekeng , perkedel kentang.. Haha suami minta di stock in makanan yg bisa awet lama 😁 . Dari pada beli frozen food lebih baik buat sendiri aja.. lebih sehat , lebih enak , lebih hemat pastinya.. Harus pinter mengatur keuangan kalau jd istri 😁

Mun Tahu

Dulu awal-awal baru sampe Jerman belum bisa masak (sama sekali), dan ini resep awal yang saya bisa karna enak dan gampang 😊 cocok dibuat pas bingung mau masak apa dan males yg ribet-ribet. Rasanya dijamin jauh lebih enak dari keliatannya di foto 🙈

4 porsi

Hekeng Pontianak

Biasanya dibikinin sama mama buat jd stock frozen food, tapi kali ini bikin sendiri karena ga ada stocknya dan tiba2 kepikiran makanan ini.

4 gulung

Taiwanese Braised Pork

Resep aslinya menggunakan pork belly. Tapi di kulkas adanya has dalam, jadi pake itu aja. Yang mau lebih maknyus, ganti has dalam dengan pork belly. Tapi masak bener2 dengan api kecil, dan kalau mulai mengering harus tambahkan air. Masak pork belly waktunya lebih lama dari has dalam. Terinspirasi dari: Taiwanese Braised Pork Belly https://www.iceorrice.com/instant-pot-braised-pork-belly/#wprm-recipe-container-3580 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kaki Babi Kecap

Anak2 saya suka sekali kaki babi dimasak dgn kecap. Kebetulan ada baby potato. Jadi makannya dgn roasted baby potato. Yummy...

4 porsi

60 menit

Babi Kecap Sederhana & Praktis

Hekeng (non halal)

Hekeng adalah makanan khas dari KotaPontianak sejenis perkedel terbuat dari udang..lemak babi..tepung dan kuning telur.Saudara dari Ponti datang ke jakarta dan membawa oleh oleh hekeng buatanya..enak garing dan gurih.Tidak bisa menahan diri saya tanya resepnya..puji Tuhan dia tidak pelit membagi..berikut resepnya

Babi kecap manis pedas

Maaf ya kali ini bikin non halal. Biasa masak babi kecap yang gak pedas, kali ini coba yang ada rasa pedas manis dikit, hanya ditambahkan cabai dan gula batu saja sich, tapi cukup membuat rasa berbeda. Bisa ditambah telur atau kentang yang sudah digoreng. Di foto tampak sedikit, karena sebagian sudah dikotak makan pak suami 😁 . Lebih empuk bila pakai samcian, karena di rumah adanya sengkel.. Jadi pakai sengkel

3-4 orang

Nasi Tim

Buat anak toddler yg pilih pilih makanan ini cukup mengoda lho😊

Homemade Ngohyong / Ngohiong / Hakeng

Ngohyong ala rumahan dengan resep yg minim tepung untuk tekstur daging, udang dan sayur yg lebih terasa.

6-7 potong

75 menit

Mun tahu

Masakan keluarga yang simpel untuk dibuat.

3orang

30menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi