Langkah Mudah untuk Membuat Hekeng (non halal) yang Anti Gagal

Dipos pada January 30, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Hekeng (non halal) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Hekeng (non halal) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hekeng (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hekeng (non halal) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng (non halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Hekeng (non halal) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hekeng adalah makanan khas dari KotaPontianak sejenis perkedel terbuat dari udang..lemak babi..tepung dan kuning telur.Saudara dari Ponti datang ke jakarta dan membawa oleh oleh hekeng buatanya..enak garing dan gurih.Tidak bisa menahan diri saya tanya resepnya..puji Tuhan dia tidak pelit membagi..berikut resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng (non halal):

2 kg udang kupas seger..cincang halus
500 gr lemak babi cincang halus
300 gr tepung terigu..boleh campur tepung maezena dan beras dgn
6 butir kuning telur
Optional bamer dan baput cincang halus
1-2 batang daun bawang iris halus
secukupnya garam gula kaldu bubuk dan lada
1 bgks kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng (non halal)

Aduk rata semua bahan

Basahkan kulit tahu dgn air agar lemas

Bungkus adonan dgn kulitvtahu besarnya sesuai selera..

Kukus sampai matang

Potong potong dan goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang

6-8 orang

1 jam 20 menit

Baso Tahu Sederhana

Kembali berkreasi buat baby "G" mumpung masih cuti. Karena jadinya aga banyak, jadi bisa buat 2 atau 3 kali makan, cukup dihangatkan bersamaan mendidihkan kaldu

Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling

Gyoza/Dumpling/Potstickers Untuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy. Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak

Bakmie Chasio

Salah satu menu pilihan untuk sarapan. Source : Lilyhusnikitchen #PejuangGoldrenApron3

5 porsi

Nasi Tim Babi Jamur (NON HALAL)

Yong Tahu (Tahu Isi)

Resep warisan mertua yang, sumpah, enak banget. 😍

3 porsi

60 menit

Paikut Stim Taoco (Simple)

1 porsi

Mpasi 12m+ (tum babi)

Baby kenzie seneng bgt sama tum, klo di Jawa seperti botok. Hari raya kemaren kenz dpt coba, trus suka, jadi skg mami buatin ya dik. Masakan spesial buat kenzku tersayang 😘

Japanese Mapo Tofu

Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri! *resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya

Hekeng udang babi dan 🔴udang ayam

4-5 org

2 jam

Chasio Pork (resep lama)

Makasih resepnya Ci Tintin Rayner. Saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan alat dan bahan😆

Tun nyuk Hakka/Babi hong 🐷🐖

Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar 😊😊.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk

Chinese Golden Fried Rice

Go Hiong (non halal)

Suka bikin ini utk stock di kulkas Kapan mau makan tinggal di goreng Rasanya maknyuss Resep dari IG Julislie (thanks ya☺)

2 jam

Fuyunghai

Telur dadar ala chinese food😁 Boleh pake daging apa aja yah, udang,kepiting,ayam,babi juga boleh, sesuaikan selera masing2. Saya sukanya pakai udang saja. Ayo dicobaaa.....

Daging Babi Tim (Non Halal)

Daripada bingung sikecil mau makan apa.. Cobain menu simpel ini yuk..

3 orang

Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng

Ini saya buat 2versi : ayam dan pork. Yg ayam saya buat mini size supaya ada variasi.

Babi masak RW

Difreezer masih ada daging babi sisa Ceng Beng kemaren..akhirnya suami request rica babi..berhubung engga yakin sama bumbunya..ubek2 cookpad ngintip bumbu2nya dr Sist Elly Anton..dengan modifikasi sesuai lidah..tetep enak kok shaaayy.. (saya pake daging babi tanpa lemak..biasanya pake sancam enak juga)