Cara Gampang Membuat Mun tahu yang Sempurna

Name: Mun tahu
Yield: 3orang
Ingredients: 80-100 g daging babi lulur dalam bisa diganti dada ayam; 50 g jamur kancing rendam dengan air garam; 1 bungkus tahu sutra / 50g tahu biasa goreng dulu; 3 siung bawang putih; 2 cm Jahe; 1 lembar daun prei; Bumbu marinasi; 1/4 sdt kecap ikan; 1/2 sdm tepung tapioka; Bumbu bumbu; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt saos tiram; 1/4 sdt garam; 1 sdt arak beras(optional); 1/4 sdt merica; 1/4 sdt minyak wijen; 1 sdm tepung tapioka; 100 ml air; 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mun tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mun tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mun tahu adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Mun tahu diperkirakan sekitar 30menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mun tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mun tahu memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakan keluarga yang simpel untuk dibuat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun tahu:

80-100 g daging babi lulur dalam bisa diganti dada ayam
50 g jamur kancing rendam dengan air garam
1 bungkus tahu sutra / 50g tahu biasa goreng dulu
3 siung bawang putih
2 cm Jahe
1 lembar daun prei
Bumbu marinasi
1/4 sdt kecap ikan
1/2 sdm tepung tapioka
Bumbu bumbu
1/2 sdt kecap ikan
1 sdt saos tiram
1/4 sdt garam
1 sdt arak beras(optional)
1/4 sdt merica
1/4 sdt minyak wijen
1 sdm tepung tapioka
100 ml air
1 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mun tahu

Cuci bersih daging. Iris tipis daging marinasi dengan kecap ikan dan tapioka.

Kalo pakai tahu sutra, kukus tahu sutra kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit potong dadu. Kalo saya tidak ada tahu sutra di rumah pakai tahu biasa potong dadu goreng dulu

Rendam jamur kancing dengan air garam kemudian cuci bersih dan potong2

Cincang halus bawang putih dan jahe. Tidak lupa potong miring bawang prei sisihkan

Panaskan minyak di wajan dengan api besar masukkan bawang putih dan jahe tunggu sampai harum lalu masukkan daging dan jamur serta tahu tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan air, kecap asin, saos tiram, garam, merica, arak beras, minyak wijen.

Pindah ke api sedang tunggu 5-10 menit. Koreksi rasa bila sudah cukup masukan tepung tapioka. Aduk2 sampai kental

Mun tahu sudah siap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maling Jagung (Luncheon Meat)

Sangat simple dijamin semua suka

Samcan / bellypork bakar teflon (non halal)

Pertama kali bikin langsung cocok. Seneng banget...

Daging siram asam pedas

Masakan ini umumnya menggunakan daging b2 tp kalau mau versi halal bisa diganti dengan ayam

Locupan goreng simple (kalo diponti locupan dikenal dg nama cemi i)

Topping bisa diganti sesuai keinginan xan yaa,,👌

2org

25menit

Pangsit Goreng / Fried Wonton

Hidangan yang gak bisa ditolak dan pasti ludes. Enak dicemil, dimakan sama mi, sama nasi, semuaaa massuuk 😄 Pake daging ayam atau babi saja boleh, tapi lebih lezat kalau dicampur dengan udang. Dagingnya lebih enak kalau dicincang daripada diblender, biar lebih terasa teksturnya

Hati masak jahe

Ceritanya gak punya banyak waktu, tapi pengen makan enak, jadinya gini deh, yuk nyimak....

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi

Nasi Tim daging bumbu ngohiang ala Tia

Ceritanya saya lagi masuk lesus, pusing mau masak rasanya capeek. Sementara anak anak minta sarapan nasi, walau sudah disediakan roti. Buka kulkas Ada Babi sedikit. Sementara bumbu saya menipis dan belum sempat belanja. Lihat di atas meja masih ada sedikit saus tiram, kecap dan bumbu ngohiang, serta sebatang seledri 😀. Baiklah, dengan prinsip bumbu utama setiap masakan adalah 'cinta', maka saya bikin nasi Tim ala ala ini. Itu maaf picnya, ada yang nggak sabar mau makan, jadi yang bisa kefoto seadanya...

Tauco Pete Udang

3 orang

30 menit

Mie goreng

#WFHbelike karna corona.. tapi sebetulnya semua moms memang work at home yah.. jadi ketika yang lain baru mulai kerja dirumah, moms malah nambah banyak kerja. Harus sering2 masak untuk baby kecil sama baby besar (pak su), extra bebenah juga😄 #diRumahAja

Tahu Cah Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

Babi cah tomat pete

Resep favorit dari mama 😍

2 porsi

Tahu tim dengan daging babi dan udang

Kepengen masak tahu dengan cara ini

Sate Babi (tanpa ditusuk dan dibakar)

Sop kacang merah (non halal)

Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.

Kerupuk kulit babi tauco pedas

Lagi2 resep andalan dari mertua. Belum sempet dipoto udah ludes setengah😭. Seperti biasa resep dr mertua digemari seluruh anggota keluarga😁. Ini kerupuk kulit babinya bikin sendiri dari samcan/lemak babi yang digoreng kering sampai jadi kerupuk. Lalu rendam air hingga lunak. Boleh juga pake yg beli jadi diluaran kl mau praktis. Nanti kl bikin lg di sempetin deh foto2 prosesnya.

4 porsi

30 menit

Babi kentang mede pedas manis (NON HALAL)

☆16.06.2018☆hari ini masak yg gampang2 aja soale makin berat perut makin males ngapa2in 😥..oia ini dagingnya bisa diganti fillet ayam ya 😊

Egg Spam Mayo Rice

Hari kedua anak2 belajar di rumah krn kebijakan pemerintah utk mengatasi virus korona,semoga kita2 semua sehat selalu yah.Nah karena anak2 di rumah jadi harus masak makan siang,bikinnya ini cepet banget.Aku terinspirasi buat ini liat dari video masak di youtube.Wah anak2 suka banget kalap makannya :)