Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Taiwanese Braised Pork yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Taiwanese Braised Pork yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Taiwanese Braised Pork, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Taiwanese Braised Pork ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Taiwanese Braised Pork bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Taiwanese Braised Pork memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep aslinya menggunakan pork belly. Tapi di kulkas adanya has dalam, jadi pake itu aja. Yang mau lebih maknyus, ganti has dalam dengan pork belly. Tapi masak bener2 dengan api kecil, dan kalau mulai mengering harus tambahkan air. Masak pork belly waktunya lebih lama dari has dalam. Terinspirasi dari: Taiwanese Braised Pork Belly https://www.iceorrice.com/instant-pot-braised-pork-belly/#wprm-recipe-container-3580 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwanese Braised Pork:
- Pork, has dalam
- 2 buah bawang merah
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 star anise
- 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang
- Jamur shitake (kalau kering, diseduh dulu.)
- 1 batang kayu manis
- 2 sdt gula merah
- 1 ruas jahe, iris
- 3 sdm dark soy sauce
- 2 sdt chinese wine (optional)
- 250 ml air
- secukupnya Garam
- 1 sdt minyak
Langkah-langkah untuk membuat Taiwanese Braised Pork
