Sore-sore begini enaknya membuat Yong tahu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Yong tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Yong tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Yong tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Yong tahu kira-kira 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Yong tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Yong tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yong tahu:
- 250 gram daging babi/ayam cincang halus
- 100 gram udang cacah kasar
- 5 buah tahu cari yang lebar' belah 2 serong
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 butir telur kecil
- 2-3 sdm kanji / tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt saos tiram
- mau tambah vitsin /kaldu bubuk boleh ya