Cara Gampang Membuat Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese yang Lezat

Dipos pada December 18, 2022

Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini hasil recook modifikasi dikit, resep babi cin dari ci Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese:

  1. 250 gram daging babi empuk bisa campur Samcan
  2. 100 gram daging ayam
  3. 5 butir telur, rebus
  4. 3 buah kentang, potong sesuai selera
  5. Bumbu :
  6. 8 siung bawang merah, iris
  7. 2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk
  8. 1/2 sdt jinten, sangrai (aku pake bubuk)
  9. 3 buah pekak/bungalawang
  10. 60 gram gula merah/gula jawa, hancurkan dgn ulekan
  11. 2 ruas kencur, geprek
  12. 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
  13. secukupnya garam gula merica
  14. secukupnya kecap
  15. secukupnya air (aku kurang lebih 1.5 liter)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

1
Potong2 daging sesuai selera, marinated sekitar 2 jam dengan kecap manis gula dan garam.
2
Tumis bawang merah, dan bumbu2 lain nya hingga mengeluarkan aroma
3
Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.
4
Tambahkan air secukupnya, masukkan kentang, rebus 5 menit, masukkan telur rebus yang sudah di kupas, beri bumbu garam gula sesuai selera, koreksi rasa. Masak lagi hingga smua matang
5
Koreksi rasa lagi jika semua bumbu sudah meresap, matikan api, angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi manis

Babi manis

Alamak kangen bgt sama makanan ini. Penjualnya itu jauh bgt dari rumah ada di Jl. Denpasar-Gilimanuk, jadi berpikir untuk kesana hanya cari daging manis ini, apalagi penjual yg asli namanya Angin ini bukanya dari tengah malam aja. Banyak sih yg kw disekitarnya. Pagi ini bebikin aja di rumah pake ilmu kira" dan perasaan. Hasilnya owwwwhhhh..... #enak#syedap#laziezz#mantap#maknyus Hari ini sangat berselera Happy tummy πŸ˜‹

Brokoli Saos Tomat

Brokoli Saos Tomat

Ini adalah resep original temuan aku, yang dibuat gara2 bosen makan brokoli yang resepnya gitu2 aja. Brokoli umumnya saos tiram, saos telor, kuah capcay dll yahh.. kalau ini brokoli saos tomat, pakai tomat beneran, bukan yang botolan. Sehat kuahnya, karena tomat itu bagus buat para pria, bisa mencegah cancer prostat lohhh

4 porsi
45 menit
Babi Kecap (Super Enak dan simpel) Non Halal

Babi Kecap (Super Enak dan simpel) Non Halal

Kesukaan saya dan suami hehe bikinnya simpel dan enak

5-6 porsi
Sate babi sederhana

Sate babi sederhana

Pingin coba bikin sate babi sendiri yang mirip sate babi J****. Tapi masih jauh dari mirip. Tapi saya kategorikan cukup dan bisa dimakan. Hahahahahaha

3 porsi
60 menit
Babi samcan goreng DEJAVU

Babi samcan goreng DEJAVU

Ini resep dari mamaku, beliau sering masak ini ketika kami semua masih kecil. Beliau termasuk penggemar samcan juga sii πŸ˜† disini saya share resep dasarnya, karena inilah yg sering dimasak mama. Ga pernah pakai cabai. Baru hari ini dipakain cabai. Resepnya sangat simple, tapiii klo saya kangen rumah, inilah menu yg saya idamidamkan... silahkan coba, dashyat loh bisa 2 piring nasi panas 🀣🀣🀣 Kekurangannya: inilah penyebab kegemukan saya .. πŸ˜… #savouryrecipeDE

Babi Cin berkuah dan kering

Babi Cin berkuah dan kering

suami ku suka dengan babi cin kering. anak ku suka dengan yang berkuah. jadi resep yang saya buat perpaduan keduanya. selamat mencoba.

Kaki Babi Kecap

Kaki Babi Kecap

Di sini, saya pake 2 kg kaki babi tanpa tulangnya. Sampe di rumah, saya buang kulit & lemaknya.

Babi Hakka.. Babi hong

Babi Hakka.. Babi hong

Maaf non halal ya..

4-5 orang
2-3 jam
Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me πŸ₯°

Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me πŸ₯°

Ini masakan pas hari minggu, klo uda hari minggu eksperimen di mulaiπŸ˜‚ Hubby pengen makan nasi tim ayam, cuma krn g ada ayam, stok di kulkas adanya samcan (pork) langsung eksekusi πŸ˜‹πŸ˜‹ Note : ini pertama x masak nasi tim, dan hubby bilang enak😍

4 porsi
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Jalan2 di IG, ketemu resep ini. Kebetulan bahannya punya semua, kecuali chili oil. Coba aja deh bikin pake chili flakes. Enak juga. Langsung eksekusiiii! πŸ€—

5 orang
Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Ke Bangkok 2 minggu lalu, saya coba street resto namanya Jeh-O-Chula yang dapat Michelin award 2019. Setelah antri panjang dapat nomor 133, akhirnya kita dapat tempat duduk, dan order, salah satunya menu ini, ternyata memang juara. Dagingnya empuk sedap, bbq masih ada kriuknya, bumbunya juga pas sekali. Pantas dapat International award. Pulang ke rumah pengin lagi dan setelah cek sana sini, inilah resepnya yg saya coba buat. Utk yg versi HALAL, pork bisa diganti pakai ayam fillet goreng ala KFC, kemudian dipotong2, campur dengan saus dan sayurannya.

Sup Maling Sayuran mudah cepat (non halal)

Sup Maling Sayuran mudah cepat (non halal)

Sup Maling ini termasuk Comfort food,sup yang populerr di kalangan chinese2 peranakan.. rasanya gurih,wangi,asin,khas.. digoreng aja jg uda enak,dimakan sm nasi putih panas,kdg ada jg yg dbuatin cocolan kecap cabai rawit.. Kalo dirumaku lebi sering dibikin sup..soalnya si mbarep+si tengah demen sm sup ini.. Kalo aku+suami malah kurang suka sekarang..kenapa?soalnya waktu kecil doyan banget+maruk banget.. sekarang kalo inget jd kenyang sendiri..hahahah.. Sup ini gampang+cepet banget..bahkan untuk yang pertama kali masak pun pasti langsung enak,malahhh sup ini adalah masakan perdanaku waktu mulai masak sendiri(jaman SD kelas 4) .cussss..

4 porsi
30 menit
Mie tomat lapciong

Mie tomat lapciong

Pingin mie tomat aceh di surabaya tapi krn psbb jadi belum bisa ke mana2..jadilah buat sendiri mie tomat dengan bahan seadanya..kebetulan ada kiriman lapciong..

Sate babi (non halal)

Sate babi (non halal)

Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera.

Babi kecap

Babi kecap

Maaf ya non halal punyaa πŸ˜†

1porsi
3jam