Cara Gampang Membuat Babi Kecap yang Lezat

Dipos pada November 9, 2023

Babi Kecap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Kecap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 1 stngah kilo daging B2
  2. 4 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. Secukupnya bawang bombay
  5. 3 buah kentang, potong belah 4
  6. 2 sdm lada bubuk
  7. 1 sdm bumbu ngohiong
  8. 2 buah pekak
  9. 0.3 cm kulit manis
  10. 4 sdm kecap manis
  11. 4 sdm kecap saori
  12. 5 biji cabe rawit (utk yg mau pedas)
  13. Secukupnya bawang pre (utk hiasan)

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Cuci Daging bersih, Haluskan 2 siung bawang putih. Lalu masukkan bawang putih yg dihaluskan dan 1 sdm lada bubuk ke daging, dan cabai rawit, ulek, diamkan kurang lebih 10 menit, diamkan didalam kulkas.
2
Iris bawang merah, sisa bawang putih, dan bawang bombay. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih.
3
Masukkan daging b2 hingga berubah warna dan kentang.
4
Masukkan bumbu ngohiong, pekak dan kayu manis dan sisa lada.
5
Lalu masukkan kecap manis dan kecap saori, aduk beberapa menit.
6
Lalu masukkan air 500ml, tunggu smpai kisut/ meresap (bisa ditmbah garam, jika mau rasa sdkit asin).
7
Jika air sudah meresap, dan daging sudah empuk, angkat. Lalu taburi bawang prei.
Babi Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging babi teriyaki tanpa kecap

Daging babi teriyaki tanpa kecap

Lagi ga pengen pake kecap2an.. jadi di ganti gula garam saja. Prohe: daging babi Prona: tahu cina

3-4 oragng
30 menit
Club Sandwich 🥪

Club Sandwich 🥪

Suka dengan sandwich dan setelah bikin sandwich ini, serasa lagi makan di resto 😄

2 porsi
20 menit
Spaghetti Carbonara super praktis !

Spaghetti Carbonara super praktis !

Praktis banget tinggal cemplung2, jadi deh 🥰🥰 jangan lupa recook yaa

2 porsi
30 menit
Babi Wortel Enoki Lada Hitam

Babi Wortel Enoki Lada Hitam

Laperrrr dan ada stok daging babi n bbrp sayuran. Langsung ajah di tumis pakai saus lada hitam. 😁😁😁

1 orang
5-15 menit
Dried Pork with Baked Potato Burritos (Non-Halal)

Dried Pork with Baked Potato Burritos (Non-Halal)

Mau sarapan yg simple simple aja..

Champignon Sauce Steak

Champignon Sauce Steak

Pertama kali dibuatkan sauce asal Perancis ini oleh suami, sy langsung sukak!😍 Lalu saya belajar bikin sendiri deh...

2 porsi
31. Bulgogi Korea Bbq Bumbu Asli

31. Bulgogi Korea Bbq Bumbu Asli

Anyeongggg🥰🥰 Siapa yang ga suka Korean bbq? Favoritku CGW dan BG, hihihi mungkin tau ya.. tapi ya itu, kalau makan keseringan disana, dompetku sedih 😂 Kebetulan ada kenalan yang kerabatnya asli orang Korea. Nah, dia ngajarin aku cara buat bumbu untuk marinade daging korean bbq dan bener! Rasanya persisssss banget! Aku makan buanyaaak banget dan ga menyesal :) #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Sate goreng ala Thai

Sate goreng ala Thai

Source : yscooking #Cookpad_Community

5org
1jam
Lapis babi Manado (non halal)

Lapis babi Manado (non halal)

Kalo di Manado namanya Lapis karena pakai daging lapis babi kali yaa. Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Tiap hari raya Natal di rumah oma sering buat ini. Dan ini paling saya cari-cari di antara semuanya. Hanya resep oma saja yg paling kusuka. Pernah makan di acara-acara di kampung, tapi rasanya beda dengan resepnya oma.

Mash Potato with bacon, egg, saussage black papper

Mash Potato with bacon, egg, saussage black papper

menu yang 1 ini cukup praktis. rencana mau buat breakfast tapi krn ngenyanginn bgt jd aku pake buat brunch aja😅 suamiku suka bgt mesh potatonya n gausa jauh2 bfast k restaurant kl buat sndri d rumah pun sama enaknya! selamat mencoba❤️

2 porsi
30 menit
Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt “virus” berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Serai Happy Call

Nasi Goreng Serai Happy Call

Mingu2 ngga bikin nasi... Lapar melanda... Menu tersimple: nasi goreng. Hasil ubek2 lemari es nemu lombok, maling , lapjong dkk.. sekalian lihat tanaman serai tetangga... Menggoyahkan iman....mari kita eksekusi....

4 porsi
Babi Kecap 🐷

Babi Kecap 🐷

2 porsi