Bagaimana Menyiapkan Babi samcan goreng DEJAVU yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Babi samcan goreng DEJAVU yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Babi samcan goreng DEJAVU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi samcan goreng DEJAVU, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi samcan goreng DEJAVU bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi samcan goreng DEJAVU oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi samcan goreng DEJAVU memakai 4 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini resep dari mamaku, beliau sering masak ini ketika kami semua masih kecil. Beliau termasuk penggemar samcan juga sii 😆 disini saya share resep dasarnya, karena inilah yg sering dimasak mama. Ga pernah pakai cabai. Baru hari ini dipakain cabai. Resepnya sangat simple, tapiii klo saya kangen rumah, inilah menu yg saya idamidamkan... silahkan coba, dashyat loh bisa 2 piring nasi panas 🤣🤣🤣 Kekurangannya: inilah penyebab kegemukan saya .. 😅 #savouryrecipeDE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi samcan goreng DEJAVU:

1/2 kg babi samcan
2 sdm / sesuai selera kecap asin cap atom bulan (khas palembang)
3 biji asem jawa, rendam di 300 ml air panas
secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Babi samcan goreng DEJAVU

Rebus daging yg telah dibersihkan, ke air mendidih selama 1/2 jam an. Sampai empuk. Tes tusuk garpu juga oke. Angkat tiriskan

Tap tap daging rebus pakai tisu dapur

Goreng daging rebus utuh dgn minyak banyak. Sampai ada lapisan sedikit crispy di kulit nya. Angkat tiriskan. Hati2 minyak meletus, saya pakai wajan goreng yg ada tutupnya

Potong daging goreng sesuai selera. Disini saya potong aga chungky ala steak. Tebel gtu

Di wajan terpisah, panaskan minyak goreng bbrp sdm. Masukkan potongan daging, tumis sebentar.

Masukkan air asem, kecap asin, garam dan gula. Aduk rata, biarkan air meresap. Tp sisakan sedikit kuahnya jgn sampai kering

Disini koreksi rasa ya sesuai selera. Hasil akhirnya : asam manis gurih. Kalo keaseman, yg ditambah gula pasir

👆🏻 yg diatas resep basicnya ajah, today masaknya ditambah irisan cabe rawit hehehe

Ada beberapa foto yg resep basic saja.

Siapkan nasi panas semangkok behhhhhh nikmat nya. 🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

10 porsi

45 menit

Stir Fry Teriyaki Pork/Beef

Bak kut teh

Menurut cerita Bak kut teh adalah sup khas china malaysia daerah PORT KLANG,dan populer di daerah negara singapura,indonesia bagian sumtera dan malaysia sendiri baik di timur atai barat,konon waktu itu bak kut teh adalah makanan para kuli pekerja kasar,dan biasanya masakan ini menggunakan iga babi atau ayam dan sup ini ada 2 versi yaitu versi teochew yang warna sup bening dan versi hoklo (hokkian) dan khonghu yang cenderung dengan warna gelap Tapi dengan rempah2 yang sama,dan kali ini saya akan mencoba resep hokkian Ok mungkin kita orang indonesia masih banyak yang belum tahu,yuk kita belajar bersama dan jangan takut untuk mencoba

2 porsi

Babi Goreng Crispy

Non halal Walaupun bukan daging yang berlapis,,tapi rasanya enak dan bahan2nya simpel banget deh

Minced Pork Rice

3 porsi

Babi tahu masak Eng luu

Ini juga resep jadul warisan nyokap dulu mgkin buat yg halal bisa dipakai daging ayam, eng luu itu bumbu ngohiong.. Bnyk dijual di supermarket atau pasar tradisional koq... Dimakan pake sambel terasi mentah yg pedesss plus telor asin... 😊

Ma-Ling Fried Rice

Masih dalam edisi ngabisin ma-ling yang udah dibuka 😂

2 porsi

Daging Babi Goreng Saus Madu

Recook dari Mbak Dewi Mustika , terimakasih atas resepnya ya Mbak, keluarga saya suka sekali dengan masakan ini, dan selalu habis 😉.

5 porsi

20 menit

Cah Pare Angcao

Waktu masih kecil mama suka masak pare seperti ini, jadi berbekas dalam ingatan saya, karena rasa pahit pare jadi gak terasa kalau dimasak seperti ini.... malah yang diingat itu harum dan manisnya angcao. Memang kalau kita masak untuk keluarga, anak2 pasti bisa teringat terus ya... kenangan dari masakan mamanya sehari2 🤗😊🥲🥲

5 orang

10 menit

pork bulgogi

untuk menu pork bulgogi ini sebaiknya daging direbus dahulu +/- 30 menit agar cacing dalam daging babi mati. setelah itu baru dorendam dengan bumbu2nya.

5 porsi

60 menit

Nasi Goreng Bacon

Pumpkin cake with bacon

punya butternut buat MPASI bayi. lalu ga abis. takut rusak kelamaan di kulkas, yaudah cari ide buat dibikin sesuatu. dannn kebetulan katanya sih pumpkin goes well with bacon hahaha let’s try to make one. harusnya jadi sup kali ya. tapi enak loh kue ini. pas makan tiba-tiba ada yang asin2 crunchy hahaha. btw saya recook resep salah satu author di cookpad. dan ini adaptasi dari resep 5 telur jadi 3 telur. makasi ya resepnya 💃🏻

6 -8 Porsi

Lapchiong kecap (sosis sapi, tempe)

Lapchiong enak, anti gagal 😁 Lapchiongnya bisa diganti sosis ayam atau sosis sapi saja..

2-3 orang

10 menit

Thai basil minced pork (Pad Kra Pao)

Sebenernya porsi untuk dua orang, tapi untuk single life bisa kok buat 2 kali makan 🙂 Resep saya modifikasi dari https://seonkyounglongest.com/thai-basil-pork-recipe/

2 servings

30 min

Babi kentang kecap

Pork soy sauce

Awalnya bingung mau masak apa hari ini, karna dipasar cuma itu itu doank ikan yg dijual, jadinya masak daging kecaplah tuk saat ini. Meskipun bumbunya kurang lengkap, lada sama bunga lawang ternyata habis stok di rumah, eh di pasar juga habis yaudah deh pake yg ada aj lah jdnya. Soal rasa lumayan juga. Boleh dicoba nih..

4 porsi

30 menit

Kiam cai cah daging bak

Kiam cai cah dging b2 jdi non halal y.. ni jg merupakan salah satu menu saat ud bosen yg ribet2z. Ini simple tp enak bgt.. Sy bli kiam chai yg asin asem …

Mie Goreng Samcan

Saya seorang ibu rumah tangga, suami dan anak saya sangat favorit dengan yang namanya mie. Kali ini saya coba bikin mie goreng samcan, karena kebetulan yang ada dalam kulkas tinggal samcan aja. Dan hasil akhirnya...mereka sangat suka...

2 orang

60 meniy

Nasi goreng lap chiong

Maaf, resep kali ini non halal karena menggunakan lap chiong/ sosis babi tapi sosisnya bisa diganti sosis lain seperti sosis sapi atau sosis ayam😊

6 porsi