Bagaimana membuat Brokoli Saos Tomat yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Brokoli Saos Tomat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Brokoli Saos Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Saos Tomat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Brokoli Saos Tomat biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Brokoli Saos Tomat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Saos Tomat sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Brokoli Saos Tomat memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini adalah resep original temuan aku, yang dibuat gara2 bosen makan brokoli yang resepnya gitu2 aja. Brokoli umumnya saos tiram, saos telor, kuah capcay dll yahh.. kalau ini brokoli saos tomat, pakai tomat beneran, bukan yang botolan. Sehat kuahnya, karena tomat itu bagus buat para pria, bisa mencegah cancer prostat lohhh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Saos Tomat:

1. 300 gr brokoli
2. 1 buah wortel
3. 1 buah tomat besar
4. 1/4 bawang bombay
5. 2 siung bawang putih
6. 1 siung bawang merah
7. Sedikit ebi/rebon dihancurkan
8. 1 buah cabe merah keriting
9. Sedikit daging (aku pakai babi. Tapi bisa ganti ayam / seafood)
10. 1 sdm saos tiram
11. 1 sdm saos tomat botol
12. 1 sdm angciu (boleh skip)
13. Air putih, garam, gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Saos Tomat

1

Brokoli di potong2, rendam 10 menit dalam larutan pencuci makanan atau garam. Bonggol nya di potong kulitnya lalu di iris tipis. Bagian dalam bonggol brokoli enak lohhh

2

Wortel diiris tipis. Aku pakai 1 batang karena anak suka banget sama wortel. Kalau yg normal pakai 1/2 aja juga cukup yaa

3

Bombay potong2, tomat potong tipis agar mudah hancur waktu dimasak, cabe iris panjang.

4

Daging potong kecil2.

5

Tuang sedikit minyak, masukkan bombay + bawang putih + bawang merah + ebi, cah sampai harum

6

Masukkan daging, cah sebentar

7

Masukkan tomat, di trkan2 agar cepat hancur. Cah sebentar lalu tambah air sedikit supaya tomat cepat hancur

8

Setelah tomat mulai menjadi bubur, masukkan wortel. Cah sebentar

9

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, merica, gula, angciu. Koreksi rasa. Yang suka manis pakai gula 1sendok teh. Kalau mulai kering tambahkan sedikit air

10

Terakhir masukkan brokoli nya.. aduk sampai brokoli mulai lembek langsung angkat. Jangan sampai layu yaa.. supaya sayur tetap freshhhh

11

Kalau pakai udang, masukkan terakhir setelah brokoli. Supaya udangnya gak keras.