Bagaimana Membuat Babi manis yang Sempurna

Dipos pada November 6, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Babi manis yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Babi manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi manis oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alamak kangen bgt sama makanan ini. Penjualnya itu jauh bgt dari rumah ada di Jl. Denpasar-Gilimanuk, jadi berpikir untuk kesana hanya cari daging manis ini, apalagi penjual yg asli namanya Angin ini bukanya dari tengah malam aja. Banyak sih yg kw disekitarnya. Pagi ini bebikin aja di rumah pake ilmu kira" dan perasaan. Hasilnya owwwwhhhh..... #enak#syedap#laziezz#mantap#maknyus Hari ini sangat berselera Happy tummy 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi manis:

500 gr daging babi, potong dadu
Secukupnya minyak goreng
4 bh cabe merah besar, iris serong
5 siung bawang merah, iris
5 bh cabe kecil utuh
30 ml air
Bumbu marinasi :
4 sdm gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica, haluskan
1 sdm air asam jawa
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Babi manis

Siapkan wadah lalu masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk rata dan remas" sampai mengeluarkan air dan dagingnya lemas. Biarkan dan tutup kurleb 45 menit sampai 1 jam

Panaskan minyak sedikit lalu masukkan dagingnya, goreng hingga berubah warna lalu tambahkan air sedikit saja kurleb 30 ml, masukkan cabe besar dan bw merahnya. Aduk rata biarkan hingga air menyusut.

Di wajan lain panaskan minyak lalu goreng daging semuanya beri cabe kecil utuh, aduk rata dan koreksi rasanya. Bila kurang manis bisa tambah Gula merah, gula pasir dan beri garam. Goreng hingga berubah warna kecoklatan.

Sajikan dgn nasi hangat, sup lobak, mie goreng dan sambal korek. Menuku sih begini 👀, lumayan mengobati rasa kangennya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Babi Sawi Manis

Minggu lalu ada beli daging babi bagian leher. Sempet bingung mau dimasak apa ya yg enak pengenya dimasak bersama sayur niar ada keseimbangan gizinya 😄 terus nemu deh resep ini dr Mba Ieng Misaki 😊 Yummy!! Suami suka bangett!! 😍 Untuk waktu marinasi dagingnya lebih lama lebih menyerap bumbunya.. Balutan tepung maizenanya membuat daging babi jadi kenyal. Bagi yang non muslim, daging babi bisa diganti dengan daging ayam atau sapi ya 😊 Minyak wijen membuat daging menjadi harum dan tidak berbau amis.

2 porsi

30 menit

Samcan goreng alakadarnya (non halal)

Pork bowl

Rasanya gurih dan cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Daging bisa diganti apa saja ya, sapi atau ayam

🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh 😅😅

2-3 porsi

20-30 menit

Soup daging manis

Daging Babi Panggang Teflon

Yang saya posting ini "non halal" . Bagi yang ingin membuat, bisa diganti dengan daging ayam / daging sapi. Sesuai selera masing-masing 😉

Babi Kecap

Chinese Barbeque Pork Belly / charsiu samcan 🐖 dg wajan anti lengket

Charsiu adalah babi panggang merah Juga biasa disebut babi barbekyu manis Resep ini sebenarnya resep ayam charsiu yang pernah saya posting. Ayam dimasak charsiu juga enak lho.. Bisa klik di hestek #charsiulingga utk melihat kreasi charsiu. Saya coba memasak samcan 🐷 dg saus ini ternyata oke juga , enak manis tipis seperti dendeng 😋😋 Samcan yang saya beli di supermarket, sudah beririsan tipis (sliced). Jika membeli di pasar dalam potongan yang tebal, bisa bantu menyayatnya tipis2 dalam keadaan samcan setengah beku, jadi mudah untuk diiris #charsiulingga #samcancharsiu #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

4 Porsi